Para los especialistas, el buen momento del sector, que se sustenta en una creciente demanda internacional, vino para quedarse por un buen tiempo.Como tocada por una varita mágica, la leche, y su commodity, la leche en polvo, que muchos analistas señalan como uno de los más inestables en materia de... leer más →
may
10
may
05
La inercia es una ley física que impregna todas las actividades humanas, incluso el pensamiento. En el campo, parece que estamos mirando la realidad con el prisma del pasado reciente, sin percibir que el escenario ha cambiado sustancialmente. La taba se dio vuelta. No por virtud de la política agropecuaria... leer más →
may
05
Que el pasto falta en invierno no es novedad. Pero este invierno eso se magnifica, porque en los últimos años el sector agropecuario asistió al avance de la soja, exceso de carga, sequías devastadoras, falta de fertilización, problemas de precios, políticas desafortunadas. Sin incentivos no hubo inversión, la base forrajera... leer más →
may
05
Allá, en los lugares más inhóspitos y marginales del nordeste argentino, en las condiciones más adversas, con pastizales impenetrables, terrenos anegadizos e inundables, donde nada parece prosperar en agricultura y ganadería hay algo que le da vida a la región y propone una alternativa productiva. Es el búfalo, ese animal... leer más →
abr
26
La situación actual de la ganadería debe contemplarse con una mirada que abarque el total del país y las diferentes situaciones que originaron los dos aspectos desencadenantes de la misma: por un lado la desaparición de más de 13 millones de las mejores hectáreas ganaderas, que se destinaron a la... leer más →
abr
12
Cómo se adaptarán los feedloteros al más alto peso mínimo de faena y a la suspensión de las compensaciones.Dentro de la política económica determinada por el Gobierno Nacional, se establecieron en el 2006 precios de referencia para la hacienda en pie, que, ante el aumento de los costos de alimentación... leer más →
abr
12
En campos de la cuenca del Salado, con serias limitantes para la implantación de pasturas por la salinidad de sus suelos, los productores incorporaron variedades que se adaptan a condiciones extremas del clima y ofrecen una oportunidad para el desarrollo de la ganadería.25 de Mayo - Un silencioso pero contundente... leer más →
abr
12
Expertos y criadores destacaron en Santiago del Estero las ventajas que pueden consolidar el perfil productivo de esas provincias.El Noroeste ya no es el futuro de la ganadería argentina, sino su presente virtuoso, que debe ser empujado por un nuevo paquete tecnológico ya disponible. Esa es la primera conclusión del... leer más →
abr
05
Formosa - Esta provincia espera marcar en breve un hito en la investigación genética a nivel mundial cuando se produzca aquí el primer nacimiento de cabras mellizas clonadas, un hecho que al parecer aún carece de antecedentes a nivel mundial.Los ojos están puestos en la cabaña Nuevo Millenium, de los... leer más →
mar
29
Mucho se ha dicho y escrito sobre el problema de la carne, y tal vez el problema radique en ver a la carne como un problema. Esto, que parece un juego de palabras, tiene sentido si recordamos la forma en que se ha encarado durante los últimos años la cuestión... leer más →