Infoganadero

El índice de la categoría subió un 0,62 por ciento, al pasar de 8,364 a 8,416 pesos por kilo.La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con una oferta de 8259 cabezas, integrada en su mayor proporción por lotes con calidad y... leer más →

Moreno distribuyó apenas un 40 por ciento del cupo entre los frigoríficos cuando restan cuatro meses para la finalización del ciclo comercialEn el sector frigorífico ya todos lo dan como un hecho: Argentina incumplirá por cuarto año consecutivo la cuota Hilton 2012 como consecuencia de la anómala distribución del cupo... leer más →

Las exportaciones argentinas de cortes frescos aviares fueron en 2011 de 192.612 toneladas versus 194.310 toneladas en 2010, según datos oficiales del Senasa.Venezuela, primer cliente del pollo argentino, importó 46.106 toneladas de cortes frescos el año pasado contra 69.075 toneladas en 2010 (-33%), mientras que Chile compró 37.511 toneladas (-9%)... leer más →

Por Mariano Gorodisch El empresario oficialista Ricardo Bruzzese, presidente de la Cámara de Empresarios y Comerciantes de Carnes y Afines de Mataderos, es una suerte de apóstol del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, quien lo impulsó en las elecciones pasadas para candidatearse a intendente de La Matanza.Incluso, estuvo junto... leer más →

En un año que comenzó con sequía y con noticias ganaderas preocupantes por parte del sector exportador, el primer remate 2012 de Rosgan arranca con una oferta abundante: 22.290 cabezas. Esta buena oferta, donde por primera vez habrá hacienda proveniente de Río Negro, aparece como una gran oportunidad para comenzar... leer más →

La demanda pagó hasta $ 10,50 por terneros de 296 kilos y $ 10,20 por novillitos medianos.Se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers con una oferta moderada, pero superior a la registrada el lunes último, pues de 58 camiones fueron descargadas 2056 cabezas, frente a las 1060... leer más →

Por Manuel G. Solá, Presidente de la Bolsa de Comercio de Chaco.El autor de la nota señala que pese a las inversiones que cada año se materializan en genética bovina, existe un marcado retraso en programas de selección. Con este fin, propone la creación de una Plataforma Nacional de Selección... leer más →

Por Pablo Losada.La hacienda se viene arrinconando en los suelos marginales. Allí, la grama rhodes da pelea, aun con seca.En un proceso de ajuste de la superficie productiva en zonas mixtas o ganaderas, la ganadería va resignando área. Con el lógico desplazamiento, la hacienda queda posicionada en las zonas bajas... leer más →

Tras una década en donde la aguja de la producción láctea argentina no levantaba, la lechería nacional experimentó en 2011 un crecimiento del 13% con respecto a 2010, de acuerdo a un informe elaborado por la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA) Si bien en el transcurso... leer más →

Por AACREA Especial Para Clarín Rural.Con más eficacia reproductiva, habrá mayor eficiencia productiva. Para ello, la nutrición es clave.Garantizar la adecuada nutrición de las vacas de cría siempre es importante, pero cobra más relevancia en las zonas áridas, donde puede haber grandes variaciones en la cantidad y la calidad de... leer más →