Infoganadero

El índice de la categoría subió un 0,62 por ciento, al pasar de 8,364 a 8,416 pesos por kilo.La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con una oferta de 8259 cabezas, integrada en su mayor proporción por lotes con calidad y... leer más →

Moreno distribuyó apenas un 40 por ciento del cupo entre los frigoríficos cuando restan cuatro meses para la finalización del ciclo comercialEn el sector frigorífico ya todos lo dan como un hecho: Argentina incumplirá por cuarto año consecutivo la cuota Hilton 2012 como consecuencia de la anómala distribución del cupo... leer más →

Las exportaciones argentinas de cortes frescos aviares fueron en 2011 de 192.612 toneladas versus 194.310 toneladas en 2010, según datos oficiales del Senasa.Venezuela, primer cliente del pollo argentino, importó 46.106 toneladas de cortes frescos el año pasado contra 69.075 toneladas en 2010 (-33%), mientras que Chile compró 37.511 toneladas (-9%)... leer más →

Por Mariano Gorodisch El empresario oficialista Ricardo Bruzzese, presidente de la Cámara de Empresarios y Comerciantes de Carnes y Afines de Mataderos, es una suerte de apóstol del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, quien lo impulsó en las elecciones pasadas para candidatearse a intendente de La Matanza.Incluso, estuvo junto... leer más →

En 2011 las exportaciones argentinas de cortes frescos bovinos fueron de 118.483 toneladas, una cifra 17% menor a la registrada en 2010, según datos del Senasa.En 2011 el principal mercado de exportación de ese producto fue Israel con 24.752 toneladas, mientras que en 2010 el primer importador de carne fresca... leer más →

Los controles a las exportaciones cárnicas, cuya última edición comenzó en 2006 y se intensificó en los años posteriores, lograron que por primera vez en su historia la Argentina de las vacas exportara más lácteos que carne.Así lo revela el informe anual del Senasa, el organismo sanitario nacional, en cuyos... leer más →

La ganadería genera mucha mas demanda de mano de obra. "Argentina debería diversificar mas su cartera de bienes exportables", dice un especialista.“Con 1 millón de toneladas de carne que Argentina exportase equivaldría, más o menos en volumen de divisas, a 20 millones de toneladas de soja", subrayó el especialista Fernando... leer más →

En un año que comenzó con sequía y con noticias ganaderas preocupantes por parte del sector exportador, el primer remate 2012 de Rosgan arranca con una oferta abundante: 22.290 cabezas. Esta buena oferta, donde por primera vez habrá hacienda proveniente de Río Negro, aparece como una gran oportunidad para comenzar... leer más →

La demanda pagó hasta $ 10,50 por terneros de 296 kilos y $ 10,20 por novillitos medianos.Se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers con una oferta moderada, pero superior a la registrada el lunes último, pues de 58 camiones fueron descargadas 2056 cabezas, frente a las 1060... leer más →

Por Manuel G. Solá, Presidente de la Bolsa de Comercio de Chaco.El autor de la nota señala que pese a las inversiones que cada año se materializan en genética bovina, existe un marcado retraso en programas de selección. Con este fin, propone la creación de una Plataforma Nacional de Selección... leer más →