Infoganadero

Los controles a las exportaciones cárnicas, cuya última edición comenzó en 2006 y se intensificó en los años posteriores, lograron que por primera vez en su historia la Argentina de las vacas exportara más lácteos que carne.Así lo revela el informe anual del Senasa, el organismo sanitario nacional, en cuyos... leer más →

La ganadería genera mucha mas demanda de mano de obra. "Argentina debería diversificar mas su cartera de bienes exportables", dice un especialista.“Con 1 millón de toneladas de carne que Argentina exportase equivaldría, más o menos en volumen de divisas, a 20 millones de toneladas de soja", subrayó el especialista Fernando... leer más →

Por Hugo Luis Biolcati.Hace muchos años que la Argentina no vive dos eventos climáticos tan adversos y tan seguidos. En el transcurso de tres años, los productores agropecuarios hemos sumado el efecto de dos fuertes sequías. Y si bien las recientes lluvias dieron tregua a algunos cultivos, ya hay daños... leer más →

De "patrio" a "flete" van los términos utilizados para referenciar al caballo desde la colonia hasta hoy.Por Fernando Sánchez Zinny.Para un conocedor que más se recomienda por el afecto que por la sistematización, las dudas tienen carácter de advertencias; por ejemplo a propósito de la expresión "caballo patrio" -o "patrio",... leer más →

Las reservas forrajeras son fundamentales para resistir sequías e inundaciones.La sequía en los campos agrícolas y las inundaciones en los campos bajos son fenómenos cíclicos que ocurrieron siempre y están documentados mediante registros.Con frecuencias equivalentes ocurren en nuestros días. Los fenómenos adversos se van a mantener y probablemente a aumentar... leer más →

Según el GEA, en los últimos 7 días se desarrollaron tormentas en la región, generando lluvias de variada intensidad. Anuncian precipitaciones para toda la semana.Al día viernes de la semana pasada, el valor acumulado semanal más importante, se registró en la estación de Junín, la cual alcanzó los 104 mm;... leer más →

El beneficio fue destinado a la Cooperativa de Productores de Carnes Alternativas Federadas de FAA. El aporte corresponde al Plan Federal Bicentenario de Ganados de la Nación.El gobernador de Santa Fe Antonio Bonfatti encabezó esta mañana un acto en el que hizo entrega de un aporte de 5.000.000 de pesos... leer más →

Se pagaron $ 11,22 por terneros livianos de feedlot.Por Esteban D´Apice.Con el libre juego de la oferta y la demanda que es característica emblemática de la operatoria del Mercado de Liniers, los negocios concertados esta semana en ese recinto dejaron un balance positivo para los productores, entendiendo por tal no... leer más →

Al negocio lechero le espera un buen año, pero se recomienda poner atención a la suba de los costos de producciónPor Mercedes Colombres.Luego del crecimiento explosivo de la producción en 2011, que fue del 13%, el 2012 no significará otro boom lechero nni promete una rentabilidad espectacular. Pero de acuerdo... leer más →

Por Alejandro Sammartino.Generalizar sobre la situación de la lechería en tiempos tan poco estables puede ser complicado. Pero nada mejor que la reflexión de un tambero cordobés que ya lleva varios años con su rodeo encerrado para entender los vientos de cambio que la intensificación está generando en el negocio.Decía... leer más →