La demanda pagó hasta $ 10,50 por terneros de 296 kilos y $ 10,20 por novillitos medianos.
Se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers con una oferta moderada, pero superior a la registrada el lunes último, pues de 58 camiones fueron descargadas 2056 cabezas, frente a las 1060 encerradas en la apertura del ciclo anterior.
Cuando se expusieron haciendas especiales engordadas a corral o racionadas, los operadores que faenan para abastecer el segmento minorista de la Capital Federal y de áreas del Gran Buenos ratificaron disposición compradora firme y facilitaron la colocación inmediata a precios que, merced a la sostenida competencia impuesta en los remates, resultaron similares a los obtenidos el viernes.
Se pagaron $ 10,50 por terneros livianos de 296 kilos de promedio; $ 10,36 con 320 kg; $ 10,32 con 304 kg, y $ 10,30 por cortes de 310 kg. En vaquillonas, con sólo 117 animales comercializadas, los registros destacados fueron $ 9,40 por medianas de 354 kg y $ 9 con 374 kg, en tanto que en novillitos se obtuvieron $ 10,20 por medianos de 363 kg; $ 10,04 con 355 kg; $ 9,75 con 410 kg, y $ 9,60 con 416 kg.
Se negociaron sólo 97 novillos y los mejores valores resultaron los siguientes: $ 9,20 con 433 kg; $ 9,09 con 504 kg, y $ 8,85 con 547 kg. Por vacas se pagaron $ 7,70 con 435 kg; $ 7,20 con 484 kg, y $ 7,26 por un corte de 549 kg.
El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 7,903, mientras que el peso promedio general de los 2046 vacunos negociados resultó de 388 kilos, con un total de 794.400 kg registrados en básculas.
La entrada se integró con 1734 cabezas de la provincia de Buenos Aires; 85 de Córdoba; 72 de Entre Ríos; 69 de La Pampa; 52 de Santa Fe, y 44 de Chaco.
Cotizaciones máximas
Novillos livianos, $ 9,20 por 19 animales con 433 kg; novillos pesados, $ 9,09 por 17 con 504 kg; novillos muy pesados, $ 8,85 por 13 con 547 kg; novillitos, $ 10,20 por 18 con 363 kg; vaquillonas, $ 9,40 por 25 con 354 kg; terneros, $ 10,50 por 38 con 296 kg; vacas, $ 7,70 por 13 con 435 kg; y toros, $ 7,58 por 6 con 755 kg.
Detalle de venta
Novillos 97; novillitos 480; vaquillonas 117; vacas 242; conservas 320; terneros 733, toros 57. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 1 cabeza.
Fuente: La Nación, 7 de febrero.
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