Infoganadero

La feria de alimentación Anuga 2013, celebrada en Alemania, culminó este miércoles en Alemania con la presencia del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), acompañado por empresas exportadoras, ante un mercado "firme" y "demandante" para la carne vacuna del país suramericano.El Pabellón Argentine Beef concitó una importante... leer más →

Los consumidores de la Unión Europea cada vez hacen mayor hincapié en el bienestar animal y Uruguay, como referente en el comercio mundial de carne, no puede estar ajeno. Por esa razón, la próxima semana se desarrollarán dos conferencias en el Hotel Sheraton de Montevideo, evento que contará con la... leer más →

Por Félix Sammartino.QUIMILÍ, Santiago del Estero.- Esta provincia se ha convertido en un banco de pruebas. Simplemente porque en los últimos años viene recibiendo un continuo aporte de innovaciones técnicas y empresariales que se ponen a prueba en un ambiente complejo como es trabajar en la frontera agrícola sobre los... leer más →

Por la gran producción forrajera, los Minetti apuntan a los 230 kilos de carne por hectárea.QUIMILÍ, Santiago del Estero (De un enviado especial).- A fines de los noventa los Minetti saltaron de Luque, Córdoba, en donde explotan 1500 hectáreas agrícolas, a un campo de monte de 7000 hectáreas en Quimilí... leer más →

Los Herrero recrían y engordan sus novillos como un complemento necesario de su producción agrícola.QUIMILÍ, Santiago del Estero (De un enviado especial).- Los hermanos Fernando y Daniel Herrero vienen sacudiendo estructuras tradicionales con decisiones que cambiaron el eje de su explotación familiar. Pasaron de un campo dedicado a la cría... leer más →

Por Cristian Mira.Una ensalada cuesta más que un asado. El pan cuesta más que el chorizo. La pizza cuesta más cara que el lomo. Los ejemplos podrían seguir hasta la eternidad.Estas simples comparaciones que ganaron repercusión en los medios de comunicación en los últimos días no hacen otra cosa que... leer más →

Por Andrés Matinata.En una zona como Salta, golpeada por varias sequías consecutivas, los García  tienen  en el riego un  factor que les  brinda    seguridad y les permite ajustar cada año el sistema productivo de acuerdo a clima y precios. La genética y el manejo también son centrales. Metan. Salta. Enviado especial - 12/10/13Frente a un escenario... leer más →

El ministro de la Producción, Carlos Fascendini, entregó el lunes para el sector tambero del Departamento Las Colonias."Este fondo fue instituido para los departamentos Castellanos, San Cristóbal y Las Colonias, que son los distritos epicentro de la producción lechera provincial. El mismo fue generado a partir de un aporte del... leer más →

Por Ignacio Iriarte.Todo indica que en los próximos años la oferta de carne vacuna se ubicará en el orden de las 2,8 millones de toneladas, al mismo nivel del promedio de las últimas tres décadas y sólo unas 100 mil toneladas por encima de la oferta de los años 1970.Este... leer más →

Paraguay tiene un plus sobre los demás países proveedores de proteínas rojas, ya que ofrece una carne 100% natural proveniente de ganado alimentado con pastura, dijo el vicepresidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Korni Pauls, quien afirmó que la demanda por estos productos es cada vez mayor.Paraguay... leer más →