Infoganadero

El Ministerio de Agricultura declaró y prorrogó el estado de emergencia o desastre agropecuario en seis provincias. La resolución 992/2013, publicada ayer en el Boletín Oficial, contempla esa situación en Chaco, Santa Fe, Río Negro, Buenos Aires, Salta y en La Rioja. En Chaco, se dispuso la medida en relación... leer más →

Paraguay volvió a colocar grandes volúmenes de cortes bovinos frescos en Chile tras permanecer casi dos años fuera de ese mercado, avanzando así sobre la cuota de exportación ganadera de Argentina y Brasil. Así informó el portal Valor Soja.Durante los primeros ocho meses de 2013, según el portal, Brasil exportó... leer más →

Por Félix Sammartino.QUIMILÍ, Santiago del Estero.- Esta provincia se ha convertido en un banco de pruebas. Simplemente porque en los últimos años viene recibiendo un continuo aporte de innovaciones técnicas y empresariales que se ponen a prueba en un ambiente complejo como es trabajar en la frontera agrícola sobre los... leer más →

Por la gran producción forrajera, los Minetti apuntan a los 230 kilos de carne por hectárea.QUIMILÍ, Santiago del Estero (De un enviado especial).- A fines de los noventa los Minetti saltaron de Luque, Córdoba, en donde explotan 1500 hectáreas agrícolas, a un campo de monte de 7000 hectáreas en Quimilí... leer más →

Los Herrero recrían y engordan sus novillos como un complemento necesario de su producción agrícola.QUIMILÍ, Santiago del Estero (De un enviado especial).- Los hermanos Fernando y Daniel Herrero vienen sacudiendo estructuras tradicionales con decisiones que cambiaron el eje de su explotación familiar. Pasaron de un campo dedicado a la cría... leer más →

Por Cristian Mira.Una ensalada cuesta más que un asado. El pan cuesta más que el chorizo. La pizza cuesta más cara que el lomo. Los ejemplos podrían seguir hasta la eternidad.Estas simples comparaciones que ganaron repercusión en los medios de comunicación en los últimos días no hacen otra cosa que... leer más →

Por Andrés Matinata.En una zona como Salta, golpeada por varias sequías consecutivas, los García  tienen  en el riego un  factor que les  brinda    seguridad y les permite ajustar cada año el sistema productivo de acuerdo a clima y precios. La genética y el manejo también son centrales. Metan. Salta. Enviado especial - 12/10/13Frente a un escenario... leer más →

Paraguay tiene un plus sobre los demás países proveedores de proteínas rojas, ya que ofrece una carne 100% natural proveniente de ganado alimentado con pastura, dijo el vicepresidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Korni Pauls, quien afirmó que la demanda por estos productos es cada vez mayor.Paraguay... leer más →

Los consumidores de la Unión Europea conocen bien los cortes de carne de Uruguay, pero ahora comienzan a valorarlos más en base a sus atributos naturales y a nuevos postulados del mercados: el respecto por la naturaleza y el bienestar animal. Así informó el portal de noticias ElPais.com.uy.Esas calidades fueron... leer más →

El sector porcino de Paraguay experimentó su mejor temporada durante este 2013, evidenciando las inversiones realizadas por las cooperativas y productores independientes. Asimismo informó el portal de noticias UltimaHora.com.De enero a agosto, las exportaciones de carne porcina registraron US$ 4.8 millones en ingresos, aumento de 162% sobre lo generado durante... leer más →