Infoganadero

El novillo se cotizó con una ganancia de 1,58 %.Por Esteban D´Apice.Ganancias de ligera consideración, pero que abarcaron casi todas las categorías exhibidas en los tradicionales corrales del barrio de Mataderos, mostraron los precios de la hacienda vacuna comercializada esta semana en el Mercado de Liniers, donde hasta el miércoles... leer más →

El Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias transfiere capacitación a unos 800 productores de la provincia.Por Justo Urbieta.FORMOSA.- Un trabajo orientado a apoyar a los pequeños productores del centroeste de Formosa a mejorar sus majadas de caprinos se lleva a cabo en la Cabaña Provincial Caprina del Centro de Validación... leer más →

Por Héctor Salamanco.Está probado que los países de la región tienen la capacidad y la voluntad para erradicar la fiebre aftosa cuando se lo proponen. La experiencia prueba, también, que no han logrado ajustar los sistemas para hacer sostenible esa situación.Transcurrido un tiempo cercano a los cinco años de la... leer más →

Por Santiago Saenz Valiente.La sequía está haciendo estragos en los cultivos y en la ganadería, y los paliativos declarando estado de emergencia agropecuaria resultan a todas luces insuficiente.En el año 2009 se creó el "Sistema Nacional para la Prevención y Mitigación de Emergencia y Desastres Agropecuarios", pero continúan los problemas... leer más →

Por Pablo Losada.La hacienda se viene arrinconando en los suelos marginales. Allí, la grama rhodes da pelea, aun con seca.En un proceso de ajuste de la superficie productiva en zonas mixtas o ganaderas, la ganadería va resignando área. Con el lógico desplazamiento, la hacienda queda posicionada en las zonas bajas... leer más →

Por Héctor A. Huergo.La imagen ominosa y remanida de las vacas muertas, en fotos distribuidas por una de las gremiales, le hacen un flaco favor al sector. De cara a la sociedad, recrean la sensación de un campo que ya no existe: bucólico, sometido a los designios de la naturaleza,... leer más →

Calor seguido por lluvias sobre gran parte del área agrícola nacional y descenso térmico marca la perspectiva agroclimática de los próximos siete días confeccionada por el ingeniero Eduardo Sierra para la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.La perspectiva se iniciará con vientos del norte que aportarán aire cálido, incrementando la... leer más →

Cuando en nuestro informe de balance de fin de año decíamos que 2011 había sido un año positivo para vastos sectores de la cadena de ganados y carnes no estábamos equivocados porque varios componentes auguraban un 2012 más ajustado.Los anuncios de la industria frigorífica de la mano de JBS y... leer más →

A pesar de las presiones de los productores nacionales para limitar la compra del producto lácteo proveniente principalmente de Argentina y Uruguay, el país cerró el año con una balanza comercial negativa en lácteos de 124.719 toneladas y pasó del sexto al tercer lugar de la lista mundial de los... leer más →

En la última licitación de Fonterra, el valor negociado de la leche en polvo entera fue de 3.562 US$/Tonelada. En todos los contratos el aumento fue del 1,5%.En una nueva subaste del Global Dairy Trade, llevada a cabo ayer, el precio internacional de la leche en polvo no sufrió cambios... leer más →