Chile aumentó 9,2% su volumen de importación de carne bovina en el primer bimestre del 2014 y Paraguay fue el segundo proveedor con una participación de casi 25%, según el informe de la Meat and Livestock Australia (MLA), divulgado por la comisión de carne de industrialización, comercialización, y promoción de... read more →
Apr
09
Apr
09
La Argentina resignó ventas de carne por unos US$ 6 mil millones en los últimos cuatro años, producto de la falta de un modelo exportador, la volatilidad que ofreció el tipo de cambio y una política comercial adversa. Así lo expresó el último informe realizado por la Fundación Mediterránea (Ieral),... read more →
Apr
09
La habilitación de los mercados de Estados Unidos y México para exportar carne ovina con hueso ocurrirá en un plazo no mayor a dos años, vaticinó Gastón Scayola, vicepresidente del frigorífico San Jacinto, en el marco de una conferencia que brindó en la 3ª Expo Melilla.Scayola señaló su confianza en... read more →
Apr
09
Se prevé que para 2050 habrá 9,2 billones de personas en el mundo, y que a su vez tendrá mejor nivel de ingresos y por tanto aumentará el consumo de carne roja."Para alimentar a toda esa gente necesitamos producir 70% más de lo que producimos hoy. Pero debemos producir esa... read more →
Apr
09
Lo dijo Fernando Botta, vice del RosGan. Cuáles son las metas que se fijó este mercado.Este miércoles, comienza el remate de abril de Rosgan, el mercado ganadero televisado de la Bolsa de Comercio de Rosario. En plena zafra 2014, se pondrán a la venta, desde las 10.00 hs., 31.620 cabezas.... read more →
Apr
08
El Rosgan, mercado ganadero de Rosario, pondrá a la venta 31.620 cabezas a partir de mañana en un remate televisado.Según informó la firma, integrada por diez casas consignatarias, se pondrán a la venta los siguientes volúmenes desde el miércoles hasta el viernes: terneros, 9291; terneras, 4.417; terneros y terneras, 7635;... read more →
Apr
07
Por Cristian Mira.Más por necesidad que por convencimiento el Gobierno está adoptando decisiones económicas de las que abjuraba tiempo atrás. El recorte de subsidios, el reconocimiento del índice de inflación, el valor del dólar y el intento de buscar financiamiento externo van en esa dirección. Esto, que puede decirse para... read more →
Apr
07
El aumento de la productividad diluye las emisiones por kilo de carne o litro de leche.La forma de mitigar las emisiones de gases a la atmósfera por la ganadería vacuna genera un hecho inédito: poner de acuerdo a los ambientalistas con los productivistas,Partiendo de la base que no es fácil... read more →
Apr
04
Los especialistas lo venían vaticinando: la leche en polvo entera promedia 4.033 dólares la tonelada al bajar un 8,4 por ciento en la última licitación del Globa Dairy Trade.Según Tim Hunt, del Rabobank, la leche en polvo va a tener que mantenerse en este valor en los próximos años para... read more →
Apr
04
En los primeros dos meses de 2014, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la Argentina exportó carne aviar fresca por 42.706 toneladas ante 15.991 toneladas de cortes frescos bovinos, una diferencia de 167%.En el enero-febrero de 2013 esa diferencia fue de 103% (39.776 toneladas aviares... read more →

