La carne porcina de Paraguay diversificó sus destinos en los primeros meses de 2014 con el ingreso al mercado de Hong Kong, informó Guillermo Céspedes, gerente del Frigorífico Upisa, única industria del rubro que está comercializando en el exterior.
El único mercado activo hasta el cierre de 2013 fue Rusia, el cual sigue siendo el principal centro de embarques del mencionado producto. El ejecutivo manifestó que hay perspectivas de ingreso a Ecuador y a una parte del mercado de Africa.
La empresa está trabajando para la apertura a mediano plazo del mercado uruguayo, agregó.
Otra meta del sector es el ingreso al mercado de Brasil, según fuentes del sector, en el cual se registra una gran demanda de carne del tipo industrial.
De acuerdo con los datos del frigorífico, en el primer bimestre del 2014 se embarcaron 364 toneladas de carne porcina, lo que representa un crecimiento del 20% ante mismo periodo del 2013.
Fuente: Carnetec, 3 de abril.
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