Infoganadero

Notoria preferencia por los lotes especiales.Por Esteban D´Apice.En el imaginario de los operadores de compra y de los consignatarios responsables de las ventas estaba previsto que los feriados de esta semana alterarían el flujo habitual de remisiones al Mercado de Liniers, pero la realidad excedió las estimaciones más pesimistas.Se dispuso... leer más →

Por Jorge Srodek.En los últimos diez años el gobierno nacional no ha sabido, o no ha querido, llevar adelante una política agropecuaria que genere los incentivos necesarios para aprovechar las oportunidades de producción agroalimentaria que el mundo ofrece. El sector agropecuario y de la agroindustria ha retrocedido peligrosamente en materia... leer más →

Por Luciano AbaEste año, los feedlots profundizan el nuevo modelo del negocio: meter más kilos por cada animal.El esquema tradicional que desarrollaban los feedlots en nuestro país se ha ido modificando, al ritmo de los cambios vividos por el conjunto de la ganadería. Atrás quedaron ya los ciclos productivos de... leer más →

Por Héctor A. Huergo.Durante más de un siglo, la economía argentina se meneó al compás del patrón bife. Su influjo fue mucho más allá de lo estrictamente económico: impregnó todos los ámbitos de la sociedad, con enorme trascendencia en la cultura. Tanto, que el primer cuento argentino, “El Matadero” de... leer más →

La Fauba estudia cómo reducir el impacto negativo de la ganadería en la atmósfera.Investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba) evalúan cómo disminuir los gases de efecto invernadero que genera la ganadería a partir de modificaciones en la dieta de los rumiantes, que son los principales animales... leer más →

Según Ciccra, se ubica en 57,3 kilos por habitante; influyó la sequía.El consumo de carne vacuna por habitante registró un aumento del 10,5 por ciento en el primer bimestre del año, respecto de igual período del año pasado. El dato surge del último informe de la Cámara de la Industria... leer más →

Por terneros de 320 kilos la demanda pagó hasta $ 13,12; el índice novillo fue de $ 9,827.Con demanda firme y precios estables para las distintas categorías y clasificaciones, se concertaron ayer en el Mercado de Liniers las ventas de la segunda rueda de la semana, con una oferta de... leer más →

La investigación “calidad nutricional de vacas de refugo con destete hiperprecoz”, que se lleva a cabo mediante un convenio de vinculación tecnológica entre el INTA y la División Nutrición Animal de ACA busca evaluar los efectos en la calidad nutricionalEl destete hiperprecoz –realizado a los 30 días de edad– en... leer más →

Los proyectos de ley para la adjudicación de la cuota Hilton se han visto por decenas en la última década, sin que se lograra sancionar jamás una norma del Congreso que determine criterios de distribución para las generaciones futuras.Esta vez es el turno del correntino Lucio Aspiazu (UCR) que además... leer más →

Las exportaciones de bienes aumentaron 18,2% en el primer trimestre del año respecto a igual período del año pasado y totalizaron US$ 2.002 millones, según los datos divulgados ayer por el Instituto Uruguay XXI. Brasil siguió siendo el principal destino de las ventas al exterior con US$ 412 millones, 20,1%... leer más →