Infoganadero

Por Ignacio Iriarte.La segunda campaña de vacunación contra la aftosa durante 2012 mostró un aumento de 557 mil terneros en relación con el año anterior.Se han conocido los datos de vacunación correspondientes a la segunda campaña contra la Aftosa de 2012 que, aunque incompletos porque en la mayoría de los... leer más →

Las exportaciones de carne de pollo sumaron 271.000 toneladas en el 2012, superando por primera vez en la historia a las 189.000 de los embarques de carne vacuna. La producción de carne de pollo sumó el año pasado 1,9 millones de toneladas, un 75% de los 2,53 millones de toneladas... leer más →

Por M. GianoliAquellos que entraron a la ganadería por negocio, muchos con la intención de zafar de las retenciones, ven dónde pueden encontrar el nicho de mayor estabilidad productiva que les asegure a la hora de vender la hacienda no estar perdiendo dinero.Es un hecho que “la inflación también se... leer más →

Durante el primer trimestre la producción habría tenido una caída interanual entre 15 a 20%Un factor clave para la trepada del precio de la leche en polvo en los mercados mundiales ha sido la generalizada sequía, quizás la más importante en los últimos treinta años, que ha detenido el abastecimiento... leer más →

Santa Fe.- La crisis de la lechería, lejos de acotarse, se insinúa cada vez más preocupante. A tal punto que ahora les solicitan a los productores que eviten una sobreproducción porque haría caer el precio que perciben actualmente."Hasta que no haya un ordenamiento, tenemos que ser cuidadosos porque, de lo... leer más →

Los productores CREA esperan resultados económicos menores a los planificados y reducirán inversiones.Los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) realizaron una encuesta de Percepciones y Expectativas 2013 entre sus asociados durante la primera quincena de marzo. De ese relevamiento surgen las siguientes conclusiones:- En el terreno de la empresa, el... leer más →

Se llevó a cabo una nueva licitación de Fonterra. La leche en polvo entera se mantiene por encima de los 5.000 U$S la tonelada. El mayor aumento se registró en la descremada, de más del 27%.La leche en polvo sigue en ascenso. Mientras la entera se mantuvo en 5.100 dólares... leer más →

Para el analista económico, los actuales precios que se registraron en Fonterra van a impulsar un aumento fuerte de producción “que va a llegar al mercado cuando este ya no lo necesite”. Sin embargo advirtió que el desequilibrio no durará mucho porque a partir de septiembre la LPE comenzará a... leer más →

Las buenas prácticas permiten superar anualmente los 600 kilos de carne por hectárea en suelos de bajo valor productivo, según trabajos experimentales y a campo. Así lo informó el INTA, que dará una jornada técnica el 8 de abril, en Puerto Madero.Las buenas prácticas permiten superar anualmente los 600 kilos... leer más →

Argentina comprende el 2% del mercado de carne, durante el 2012 exportó 50% más de carne aviar que de carne bovina. De ésta última, el 74% del volumen correspondieron a carnes frescas, el 19% fue Cuota Hilton y el 7% restante fue de carnes procesadas.El Observatorio de la Cadena de... leer más →