Infoganadero

La recuperación de la exportación de carne en Paraguay se pudo hacer frente a la caída del producto interno bruto (PIB), que tuvo una contracción de 0,4% en el último trimestre del 2012 a causa del negativo movimiento económico que experimentó la agricultura que afectó en un -5,6% en el... leer más →

El consumo mundial de carnes bovina, aviar y porcina aumenta todos los años y, en 2012, según estimaciones del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) creció 3,9 millones de toneladas, lo que representa 1,6% más que en el 2011.El informe destacó que la carne porcina es la que más se... leer más →

El 60% de productores agropecuarios en Argentina estima que la situación económica y financiera de su empresa será peor en 2013 que en 2012, según una encuestra realizada por la asociación de productores Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA).Unos 468 miembros y 133 asesores de la entidad, distribuidos en 17... leer más →

Un grupo de científicos ingleses ha desarrollado una nueva vacuna contra la fiebre aftosa, método que ayudará a controlar la enfermedad a escala internacional, informó el Consejo de Investigaciones Biológicas y Biotecnológicas (BBSRC, por sus siglas en inglés).La nueva vacuna se destaca por su método seguro de producción, según los... leer más →

Lo dijo Alvarez Maldonado, reelecto presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. Lo secunda Mario Ravettino, del Consorcio ABC.En el marco de la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en la que se aprobó memoria, balance y plan anual operativo,... leer más →

Por Carlos Marín Moreno.Los precios de la hacienda se recuperaron a principios de año hasta alcanzar los niveles nominales de marzo de 2012, pero esa tendencia parece agotarse en marzo de 2013. En las últimas semanas, los valores han retrocedido respecto de los picos de febrero. "Vendí una jaula de... leer más →

Por Rubén Ferrero.En este 2013 donde recordamos los 30 años de democracia, continúan muchas deudas pendientes, y sus acreedores son los sectores más desprotegidos. Basta ver, en el primer aniversario de la tragedia de Once, a los familiares de las víctimas solicitando desesperadamente justicia, mientras la falta de inversión, mantenimiento... leer más →

RÍO DE JANEIRO (EFE).- Brasil, el mayor productor y exportador mundial de carne bovina, faenó el año pasado 31,1 millones de vacunos, cifra un 8 por ciento superior a la de 2011, lo que constituye un récord para ese país, informó esta semana el Gobierno.Según el Instituto Brasileño de Geografía... leer más →

Por Susana BoragnoLos propietarios del siglo XIX carecían de los medios técnicos para explotar debidamente sus tierras. El país se caracterizaba por tener grandes latifundios. La alfalfa cumplió entonces un rol muy importante dentro de la economía agrícola y sirvió para impulsar la ganadería. Una vez inventada la refrigeración para... leer más →

El gobierno de Uruguay debería plantear a Rusia en las negociaciones por la definición de cortes de alta calidad de carnes que se considere lo que ya maneja Uruguay en dicho producto, ante diferentes mercados. Esto es según la posición que adoptó el Instituto Nacional de Carnes (INAC).El presidente de... leer más →