Por Ignacio Iriarte.En la oferta total de la invernada hay una mayor proporción de terneras hembras. Los "feedlots" se están llenando. Sólo compran si el valor del ternero baja significativamente.Una oferta de ganado gordo que encuentra al mercado saturado. Mucha hacienda de campo, de menor rendimiento, que deprime el promedio... leer más →
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En la asamblea de tamberos que se llevó a cabo la semana pasada en Villa María, la FAA se opuso a la idea de producir menos, una propuesta que aseguran se impulsó desde algunas cámaras vinculadas al gobierno."Para un pequeño productor, producir menos significaría cerrar el tambo porque caerían definitivamente... leer más →
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El camino de diferenciación para la carne uruguaya en China es la trazabilidad, sostuvo el conferencista Richard Herzfelder en el desayuno de trabajo realizado en el marco de la Expo Melilla, organizado por la Sociedad de Criadores de Hereford, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y El País.Richard Herzfelder es... leer más →
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La colocación de las principales categorías de invernada se concretó de manera fluida aunque con valores más moderados en este remate número 50 de Rosgan, que se está realizando en vivo por Canal Rural hasta mañana viernes. El director ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, analiza lo sucedido hasta el momento:... leer más →
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Conocer las limitantes del lote permite ajustar el manejo. El agua y el suelo definen la eficiencia.Si bien los supera en tamaño, el bovino está en desventaja frente al pollo y al cerdo al momento de convertir su alimentación en proteína. A partir de esta limitante, la producción de insumos... leer más →
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Desde la empresa piensan que es improbable que se repita en la segunda mitad del año, debido a la gran sequía que azota principalmente al norte del país.La cooperativa mencionó que una sólida actuación de su división de productos lácteos de Nueva Zelanda y fuertes ventas en Asia y Latinoamérica... leer más →
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Un estudio que llevo a cabo la Federacion Agraria Argentina informa que durante el año 2012, los costos para el productor tambero se incrementaron en un 30%, con oscilaciones entre un 19% y un 72%.Considerando que si bien el aumento en los costos fue en promedio del 30% y que... leer más →
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La Argentina no cumplirá con sus exportaciones de Cuota Hilton cuando llegue el vencimiento del ciclo 2012/13, según Cronista.com.La última vez que el país completó el cupo de exportación de cortes premium a Europa con arancel diferencial fue en el período 2006/07, cuando comenzaron los controles a las ventas externas... leer más →
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La región del Mercosur podría ser una de las primeras regiones del mundo libre de aftosa con vacunación, opinó el director general de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE), Bernard Vallat.Explicó que en esta parte del mundo se empezó a aplicar un sistema de trabajo conjunto entre el sector... leer más →
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Las exportaciones de carne bovina de Uruguay aumentaron 4% en el primer trimestre del año en divisas y en volumen frente al igual lapso de 2012, según cifras oficiales difundidas este martes.El principal rubro exportador del país cerró envíos en ese periodo por US$ 361 millones por concepto de 63.535... leer más →