Un buen gerenciamiento en establecimientos tamberos puede ahorrar costos e incrementar 200 dólares por hectárea el ingreso marginal. Así lo indicó el catedrático de la Universidad del CEMA Marcos Gallacher al disertar sobre las brechas productivas en el tambo, en el Congreso Tecnológico CREA.La medición de eficiencia en empresas determina... leer más →
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La producción de carne fue uno de los temas que atrapó la atención de una importante cantidad de asistentes durante el segundo día del Congreso Tecnológico CREA 2011, en el que, en simultáneo, en tres salones diferentes, se analizó la situación de la ganadería, la lechería y la agricultura. Cristian... leer más →
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Los especialistas que hablaron en el congreso dijeron que el ritmo de incorporación de herramientas que permitirían crecer en productividad y rentabilidad es lento. Juan Carlos Elizalde, asesor ganadero, dijo que hoy somos buenos ganaderos pero muy pocos son buenos empresarios, dijo. Y explicó: Los agricultores saben cuánto producen, mientras... leer más →
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La semana pasada se celebró el Día Nacional de la Porcinocultura (junto con los 89 años de la AAPP, la Asociación Argentina Productores de Porcinos). Buena ocasión para saber en qué y cómo anda el sector.Siempre que llovió, paró, sintetizó Juan Luis Uccelli, director ejecutivo de la AAPP, en diálogo... leer más →
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En Argentina, las 2 millones de vacas Holando que paren unos 900.000 machos por año. Esta categoría cobró importancia productiva a partir de que se conoció que podía transformarse en un ternero de rápido engorde durante la etapa de invernada y de buena aptitud para producir carne de calidad.Según Sebastián... leer más →
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En lechería, la Argentina está perdiendo una oportunidad increíble. Somos uno de los pocos lugares en el mundo que tiene plena disponibilidad de maíz y proteínas vegetales para transformar en proteínas animales. Así lo indicó Mariano Bosch, CEO de Adecoagro, en el panel que cerró la primera jornada del Congreso... leer más →
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Se quebró esta semana en el Mercado de Liniers el delicado equilibrio que venía registrándose entre la oferta y la demanda en los últimos segmentos comerciales. Con una rueda menos por el feriado del lunes, el numeroso grupo de operadores dedicados a proveer el abastecimiento de carne al sector minorista... leer más →
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El resultado económico de la invernada pastoril y a corral sigue muy complicado por los altos precios del ternero de reposición. "El valor del ternero continúa por encima del correspondiente al gordo desde hace muchos meses, bien por encima de la relación histórica", se quejó un productor del sur de... leer más →
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Una de las peores pesadillas cuando se viaja en auto es que la mascota sufra de mareos y, por consiguiente de vómito.No sólo es desagradable sino que también corremos el peligro de echar a perder la ropa, la vestidura del auto, de dejar para siempre "ese olorcito" en el auto... leer más →
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Afecciones cardiacas en los animales Las enfermedades cardíacas en nuestras mascotas.Como en el ser humano los animales domésticos también pueden sufrir de afecciones cardíacas. Conocerlas y poder prevenirlas es el objetivo de esta nota.Es normal que la gente se sorprenda cuando el veterinario diagnostica un problema cardíaco en su perro... leer más →