Según reporta USDA, la producción de leche de marzo aumentó un 4,2% respecto a la de un año atrás, y un 5,2% en el primer trimestre de 2012 respecto al período de enero a marzo del año pasado.La cantidad de vacas continúa creciendo. El promedio de vacas lecheras en el... leer más →
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En una reunión celebrada ayer en Montevideo (Uruguay) las entidades que conforman el Foro Mercosur de la Carne (FMC) consagraron a Dardo Chiesa como nuevo presidente de la asociación.El foro está compuesto por agremiaciones de la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay relacionadas con la producción, la comercialización y el procesamiento... leer más →
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La cuarta rueda de negocios de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con una oferta de 1097 cabezas, de las cuales 1053 correspondieron al remate especial organizado por la consignataria Lanusse-Santillán y Cía. SA, para celebrar su 9º aniversario.El martillo estuvo a cargo de Juan Santillán... leer más →
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La exportación de carne podría caer hasta en un 34 % al cierre de este año con relación al año 2011, según estudios del Observatorio de Economía Internacional (OBEI) del Cadep.Sin embargo, en un contexto optimista, estas exportaciones podrían caer solo en un 18 %, según los datos extraídos de... leer más →
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Los tres principales compradores de carne de bovino estadounidense, México, Corea del Sur y Japón, se comprometieron a continuar con sus importaciones tras recibir garantías de que la vaca lechera californiana infectada con Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) no presenta riesgos para la cadena alimentaria, indicó Reuters.De manera similar, Canadá indicó... leer más →
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El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, ha prometido dar apoyo a los criadores de pollos para que se aceleren las gestiones con el objetivo de consolidar una mayor presencia exportadora del sector avícola uruguayo, según reportó una nota del periódico local El Observador.El presidente de la... leer más →
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Brasil está reemplazando paulatinamente a Chile como destino de las exportaciones paraguayas de carne vacuna refrigerada y si los envíos continúan constantes ayudarán a revertir la caída del sector en los últimos meses.Las exportaciones de carne vacuna refrigerada de Paraguay a Brasil crecieron un 202%, en marzo comparadas con el... leer más →
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Plataforma de Gestión Agropecuaria (PGA). Así se llama un nuevo sistema electronico de rastreo ganadero que muy pronto se inaugurará en Brasil.El gobierno federal y la Confederación Nacional de Agricultura (CNA) crearon dicho sistema para dar "credibilidad" a los productos industriales, según informaciones de Expansion.com.Este va a ser implantado en... leer más →
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Los lotes especiales mantuvieron sus precios firmes; se pagó hasta $13,58 por terneros.La tercera rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers transcurrió ayer sin variantes sustanciales respecto de lo observado el martes, pues prevaleció demanda muy selectiva y precios que, salvo en casos puntuales, no alteraron... leer más →
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Hasta ayer, sus tradicionales mercados permanecían abiertos.CHICAGO.- Los principales mercados de exportación de carne vacuna de los Estados Unidos seguían abiertos ayer tras detectarse un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o "mal de la vaca loca" en ese país, y luego de garantizarse oficialmente que una rigurosa vigilancia ha... leer más →