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La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), publicó un nuevo informe tras el reciente viaje realizado por 13 empresas a China, a la exposición alimenticia SIAL de Shanghái, donde la entidad vio “la dificultad que tienen nuestros frigoríficos para poder concretar... read more →

Este 2014 marcará un nuevo récord para la ganadería argentina: será el peor año para la exportación de carne vacuna de los últimos 50 años y se incumplirá por séptimo año consecutivo con la denominada Cuota Hilton. La exportación caerá por debajo de las 150 mil toneladas, lo que representa... read more →

Por Ignacio Iriarte.Entre marzo y abril se ha desacelerado la suba en el precio de los insumos, como consecuencia del congelamiento del dólar y, en buena medida, de la caída de la demanda.Desde el 1º de noviembre pasado, un índice ponderado de insumos ganaderos (salarios, pastura, silo maíz, confección de... read more →

Así lo afirmó Carlos Ojea Rullián, quien fue el encargado de las Juras de la raza.Con una trayectoria de más de 35 años jurando más de siete razas, en varios países del mundo, Ojea Rullián afirmó que la raza en nuestro país “está por un camino muy bueno”. “Me quedé... read more →

El Servicio Veterinario de Rusia rehabilitó a los frigoríficos paraguayos Mercantil Única de Servicios SA (MUSSA) e Industria Paraguaya Frigorífica (IFPSA) como proveedores de carne bovina a Rusia.Los mismos fueron evaluados entre el 16 y 17 de abril y cumplieron todos los requisitos para recuperar de nuevo su licencia para... read more →

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) resaltó el interés del mercado chino por la oferta local de carne en la búsqueda de alternativas para suplir a Australia, su principal proveedor, que fue sancionado por las autoridades sanitarias del país asiático.Así comunicó el IPCVA tras participar junto... read more →

Por Ing. Agr. María José Salgado, redacción Chacra.La provincia de Santa Fe da un paso muy importante en la transparencia de la transacción entre productores de leche e industriales.Con el fin de complementar las normativas nacionales y provinciales, el Ministerio de la Producción de Santa Fe publicó un decreto que... read more →

Por INTA.Se presentó un verdeo multipropósito que se destaca por su alta producción de forraje, gran rusticidad y excelente valor nutritivo. Es ideal para tambos, invernadas y sistemas de cría.Se presentó una nueva variedad de cebada forrajera. Se trata de Rayen INTA, un verdeo multipropósito que se destaca por la... read more →

En mil toneladas se incrementará la cuota de ingreso de carne de cerdo congelada libre de aranceles de Chile a la Unión Europea (UE), tras un reciente acuerdo logrado entre autoridades de la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales (DIRECON) y de dicho bloque.  La negociación se generó tras el... read more →

China se consolidará en cuatro años como el principal centro de promoción de carnes en el mundo y como principal comprador del producto uruguayo, informó a El Observador el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Pérez Abella.El jerarca se mostró sorprendido con el crecimiento alcanzado por la nación... read more →