En el norte de Santa Fe, la familia Bugnon cría rodeos Braford y Hereford con eje en la oferta forrajera de las pasturas nativas de esta región del litoral. La ganadería sustentable es una apuesta cada vez más firme en el norte santafesino. Cerca de San Javier, unos 180 kilómetros... read more →
Dec
20
Dec
20
La severa sequía ha sido superada en casi un 90 % del territorio de Formosa, pero quedan zonas puntuales, como la del extremo suroeste -departamento Matacos- donde este déficit hídrico aún se mantiene; por ello el gobierno provincial dispuso robustecer la asistencia a pequeños ganaderos de esa región conocida como... read more →
Dec
20
La Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires (CEPBA), la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), varios organismos científicos oficiales y algunas universidades realizaron un convenio para que pequeñas y medianas empresas procesadoras de leche tratarán sus afluentes industriales para reconvertirlos en materia prima de alto valor... read more →
Dec
20
La leche en polvo volvió a mostrar valores muy firmes en el último remate de la empresa láctea Fonterra. Mientras el precio de la leche en polvo entera se cotizó a razón de US$ 4.958 por tonelada por tonelada, lo que representa una baja de 1,5% en relación al anterior... read more →
Dec
20
Por Ignacio Iriarte.La exportación, a la cual se le atribuyó cierto papel en el inicio de esta recuperación de los precios, está peor que hace 45 días.La tasa de devaluación se ha acelerado, hasta acumular en diez semanas un siete por ciento, pero en el mismo lapso el novillo pesado... read more →
Dec
20
El objetivo es llegar al 30% del consumo de carne bovina de la provincia. El Plan impulsado por Agroindustria y Tecnología y la Mesa Ganadera Provincial, cuenta con el respaldo técnico del PROSAP y financiamiento del BID.En el marco del desarrollo del Clúster Ganadero Bovino, autoridades del Ministerio de Agroindustria... read more →
Dec
20
La respuesta es falta de competitividad por tipo de cambio efectivo. La participación de las hembras en la faena total fue superior al valor crítico de 43%, confirmando que la fase de retención de vientres llegó a su fin y que llega nueva fase contractiva.La Cámara de la Industria y... read more →
Dec
19
La carne ovina uruguaya desosada y madurada puede triplicar su presencia en México y llegar así a las gondolas de hasta 40 supermercados para 2014, según el grupo importador Green Farm."La carne ovina de Uruguay tuvo mucha aceptación en las góndolas mexicanas. Estamos trabajando bien con el cordero y tenemos... read more →
Dec
19
La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) se enfocará en crear, junto a sus pares de la región, la carne certificada Brangus Latinoamérica. La intención es que dicho producto genere beneficios económicos a los criadores de la raza bovina. Así indicó Jorge Reinau, coordinador del Comité Organizador del... read more →
Dec
17
Los embarques de carne brasileña a Venezuela aumentaron un 85,68% durante los once primeros meses del año ante el mismo periodo del año anterior, informó la Asociación de Industria Exportadora de Carne (ABIEC).Por detrás, se situó Hong Kong, que en lo que va de año aumentó las importaciones de carne... read more →