Infoganadero

Cualesquiera sean los indicadores que se tengan en cuenta, los precios obtenidos esta semana en el Mercado de Liniers muestran ganancias apreciables en todas las categorías y clasificaciones.Es que a la acentuada escasez estacional de hacienda terminada para faena, consecuencia de la extendida política oficial intervencionista y de la inusual... leer más →

El autor señala que, tras la caída del paradigma del ternero bolita, el terreno esta preparado para una nueva forma de engorde de animales. Conocer la historia genética, nutricional y sanitaria y establecer planes de alimentación y manejo adecuados, hace la diferencia. “Una genética reconocida es fundamental para el productor... leer más →

El futuro se muestra promisorio para las carnes. El consumo mundial promedia menos de 40 kilos por habitante (año 2009), escondiendo diferencias importantes entre países, por un lado, los desarrollados (de Occidente, en particular), cuyo consumo anual no baja de los 80 kilos y los países en desarrollo (de América... leer más →

Es un acuerdo entre productores en el que una de las partes aporta el campo con pasturas y la otra, el ganado; así se suelen cubrir ante baches financieros.La ganadería viene de años durísimos. Sin embargo, algunos empresarios están logrando crecer al endeudarse en moneda hacienda. Otros se han transformado... leer más →

Hoy se ha revertido, de manera estructural, la situación de los productores ganaderos y, en especial, la de los criadores, históricamente el eslabón más débil de la cadena. La rentabilidad de la actividad ha mejorado al punto de poder competir con la agricultura.Se han tomado medidas importantes. Aumento del peso... leer más →

Se presentaron 30 animales puros de pedigree; la raza es un complemento ideal para la ganadería.La Asociación Argentina de Criadores de Caballos Criollos (ACCC) desembarcó en la ExpoBra de Santiago del Estero y realizó una exposición oficial de la raza donde presentaron 30 animales puros de pedigree, entre padrillos, yeguas... leer más →

Desfilaron estupendos reproductores de las razas Braford, Brangus y Brahman; fue un incentivo para una provincia que pasó de producir terneros a engordar novillos.Con un stock de más de un millón cuatrocientos mil vacunos y un crecimiento del 17,2 % de cabezas en los últimos cinco años -según datos provistos... leer más →

Frente al eventual empleo de anabólicos para aumentar la producción de carnes bovinas, es oportuno revisar lo actuado por el Gobierno para no repetir los errores del pasado.Se sabe ampliamente que hace más de 20 años que Brasil, Paraguay y Uruguay no autorizan el uso de promotores de crecimiento (anabólicos)... leer más →

El campo “El Mainumbí”, de Horacio Berli, ubicado en Avellaneda, provincia de Santa Fe, fue el lugar elegido para recibir a casi 500 productores que siguieron con atención los resultados del trabajo realizado con el Sistema Ruter. El ensayo se focalizó en una extensión de 148 hectáreas, en las que... leer más →

Aconsejan en el NEA el control y la revisión de los toros para evaluar su aptitud reproductiva.La productividad ganadera en el Nordeste Argentino (NEA) sólo se aumentará mediante un cuidadoso control de la condición corporal y una revisión permanente de los toros.A esa conclusión se llegó durante la tercera jornada... leer más →