Infoganadero

El gobernador Antonio Bonfatti participó ayer, junto con su par de la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli, del corte de cintas de Expoagro 2012, que se lleva a cabo hasta mañana en la ciudad de Junín, provincia de Buenos Aires.    En la oportunidad, el mandatario santafesino estuvo acompañado por... leer más →

Una novedad ha recientemente llegado a supermercados estadounidenses. Esto viene en forma de etiqueta sobre productos cárnicos, que detallan valores nutricionales.Este inicialmente era una opción para empresas procesadoras y distribuidoras. Sin embargo, esto se convirtió en obligación para informar consumidores sobre contenidos de grasa, sodio, hierro entre otros, correspondientes al... leer más →

Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, dados a conocer por el periódico local El Observador, a pesar de una escasez de animales de peso para el mercado, se faenaron 36,300 cabezas de ganado bovino en esta última semana, mostrando do un crecimiento con respecto a la... leer más →

Al parecer la carne e bovino de Paraguay ha estado ganándole terreno al producto uruguayo en el mercado ruso, dice una nota del periódico paraguayo La Nación. En enero, las exportaciones de carne de bovino de Paraguay a Rusia aumentaron 44% con respecto al mismo mes del año pasado, totalizando... leer más →

El Indice Novillo ganó un 8,93%, al pasar de $ 8,742 a 9,523; las lluvias limitaron la entrada.Lluvias generalizadas en diferentes áreas de producción pecuaria dificultaron el traslado de la hacienda al Mercado de Liniers. Por ello, resultó limitada e insuficiente la oferta exhibida ayer para la segunda rueda de... leer más →

El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) destacó el creciente interés de Brasil por abastecerse de pollos de gran porte producidos en la Argentina.CEPA detalló que “tomó conocimiento a través de empresas importadoras del sector, sobre el creciente interés de redes comerciales de la República de Brasil por abastecerse desde... leer más →

Ventas ágiles y sostenida suba de precios.Por Esteban D´Apice.El feriado del lunes por el Bicentenario de la Creación de la Bandera redujo en una rueda el ciclo semanal de ventas en el Mercado de Liniers, donde entre martes y jueves ingresaron 15.520 cabezas, stock sin duda insuficiente para los requerimientos... leer más →

La posibilidad de establecer un intercambio con establecimientos ganaderos de los Estados Unidos fue tratada por una delegación argentina que acaba de asistir a la National Western Stock Show, en Denver, Colorado, considerada una de las principales muestras del mundo.Una delegación argentina asistió a una exposición en Denver, Estados Unidos,... leer más →

Así lo indicó la Cámara de Productores de Leche de Córdoba, Santa Fe, La Pampa y Santiago del Estero (Caprolec). El viernes habrá una reunión entre tamberos, funcionarios e industriales.En las últimas horas ha sido confirmada la fecha de reunión entre tamberos, el sector industrial y funcionarios nacionales para el... leer más →

Las ventas de la tercera rueda de la semana en el Mercado de Liniers se desarrollaron ayer con una oferta general de 1662 cabezas, de las cuales 1496 fueron remitidas para subastas especiales organizadas por dos consignatarias. Alzaga Unzué y Cía. SA presentó 303 animales para su 120º remate exclusivo... leer más →