El Indice Novillo ganó un 8,93%, al pasar de $ 8,742 a 9,523; las lluvias limitaron la entrada.
Lluvias generalizadas en diferentes áreas de producción pecuaria dificultaron el traslado de la hacienda al Mercado de Liniers. Por ello, resultó limitada e insuficiente la oferta exhibida ayer para la segunda rueda de ventas de la semana, al sumar 5682 cabezas. Esta circunstancia influyó decisivamente en la tendencia de la plaza, dado que los representantes del abasto local y del sector frigorífico acentuaron la competencia en los remates e impulsaron repuntes en los precios de la mayoría de las categorías presentadas.
La negociación de los novillos tuvo trámite ágil y sus cotizaciones evidenciaron subas generales. Producto de la tónica alcista, el Indice Novillo de Liniers se elevó un 8,93%, al pasar de 8,742 a 9,523 pesos. Los valores destacados fueron, entre otros: $ 11 por livianos de 446 y de 449 kilos; $ 10,72 con 463 kg; $ 10,46 con 496 kg, y $ 10 por un corte pesado de 548 kg.
Las haciendas del tipo consumo liviano se negociaron con acentuado interés de la demanda por los novillitos medianos y pesados, que registraron subas de 10 a 15 centavos por kilo. En ese contexto, se obtuvieron: $ 12,87 por terneros de 305 kg y $ 12,50 con 319 kg, en tanto que se por novillitos se pagó $ 11,88 con 357 kg; $ 11,71 con 379 kg; $ 11,65 con 393 kg; $ 11,60 con 393 y con 396 kg, y $ 11,54 con 413 kilos. En vaquillonas, con sólo 470 cabezas comercializadas, se pactaron $ 11,32 con 351 kg y $ 11,15 con 369 kg.
Las vacas de buena conformación, aptas para cortes, se cotizaron hasta $ 8,80 con 457 kg; $ 8,40 con 448 kg; $ 7,98 con 465 kg; $ 7,80 con 506 kg; $ 7,50 con 532 kg, y $ 7,42 con 630 kg.
El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 9,025, en tanto que el peso promedio general de los 5777 vacunos negociados resultó de 405 kilos, con un total de 2.340.280 kg registrados en básculas.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers y el precio promedio general de Mercados al Día fueron de $ 9,523. El valor sugerido para arrendamientos quedó en $ 9,830.
Cotizaciones máximas
Novillos livianos, $ 11 por 10 y 15 animales con 446 y 448 kg, respectivamente; novillos medianos, $ 10,72 por 24 animales con 463 kg; novillos pesados, $ 10,46 por 16 con 496 kg; novillos muy pesados, $ 10 por 9 con 548 kg; cruzas, $ 9,60 por 11 con 448 kg; novillitos, $ 11,88 por 17 con 357 kg; vaquillonas, $ 11,32 por 10 con 351 kg; terneros, $ 12,87 por 24 con 305 kg; vacas, $ 8,80 por 10 con 457 kg, y toros, $ 8,20 por 8 con 784 kg.
Entraron 5682 vacunos y había 115 de remanente. Detalle de venta: novillos 892; novillitos 1627; vaquillonas 470; vacas 617; conservas 645; terneros 1387, y toros 139. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 12 cabezas.
Fuente: La Nación, 7 de marzo.
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