Así lo aseguró un estudio realizado por instituciones francesas y españolas. La enfermedad sería provocada por el scrapie atípico, una afección diferente a la que se creía que era la causa actualmente. Un equipo de científicos europeos demostró que la encefalopatía espongiforme bovina, más conocida como “la enfermedad de las vacas locas”,... leer más →
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La mosca de los cuernos es una mosca hematófoga (se alimenta de sangre) muy pequeña que parasita principalmente en los bovinos y que se alimenta picándolos y succionándoles sangre y produciéndoles intranquilidad y molestias. Compartimos algunas recomendaciones para controlarla: Demorar el inicio de los tratamientos de la temporada hasta comprobar... leer más →
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Decomisaron más de 100 kilos de carne de jabalí con el parásito en General Acha. Además, el Senasa relanzó una serie de medidas a adoptar tanto para el consumidor como para el productor. Por un caso positivo de triquinosis donde se decomisaron más de 100 kilos de carne de jabalí en General... leer más →
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Es un sistema natural que desarrolla un productor santafesino, con menores costos y baja mortandad en una guachera ideal. Se escucha el ruido de la Ruta Nacional 34 de fondo y en las afueras de Susana, una localidad del centro de Santa Fe, dos veces por día las vacas se acercan a... leer más →
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Hay más de 510.000 cabezas de ganados en los potreros mendocinos y un crecimiento en los establecimientos de engorde y en la producción de forraje. La provincia de Mendoza duplicó en los últimos nueve años la producción de carne bovina, que ahora llega a 15 millones de kilos anuales e impulsa la... leer más →
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El Índice de Temperatura y Humedad que registra los grados de afectación del calor en los animales estaría llegando al peligro en los próximos días. Recomendaciones para paliar la situación. Según el pronóstico extendido del Servicio Meteorológico, las temperaturas van a ir en aumento superando los 37°C según la localidad. Estas... leer más →
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Es que el aumento de las retenciones vuelve más atractivo la posibilidad de convertir el maíz en carne en los engordes a corral. Los primeros negocios de invernada comenzaron sin grandes modificaciones en los valores en comparación con los del cierre del 2019. Los promedios se mantienen tanto en machos como en... leer más →
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Las vacas lecheras modernas comen mucho alimento. Jeremy Schefers, doctor en Medicina Veterinaria de los Estados Unidos y Profesor Asistente en el Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de Minnesota, explica la importancia de la consistencia en el rumen. Una vaca lechera moderna consume entre 22 y 27 kg de materia seca... leer más →
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Desde enero a noviembre del año pasado se produjeron 574 mil toneladas de las cuales más de 23 mil se enviaron al exterior, según los últimos datos oficiales. El sector porcino se quedó con un sabor amargo de no poder crecer lo que esperaban. Es que las posibilidades están: posible... leer más →
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Susana Barrenti, un ama de casa que debía organizar un festejo familiar se acercó a la góndola de carnes de un hipermercado para buscar la materia prima de la cena por preparar para el acontecimiento. Quería algo distinto para esa noche especial. Inicialmente, su vista se posó en una media... leer más →

