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El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) levantó este martes la emergencia sanitaria por aftosa en el departamento de San Pedro. Según el director de Calidad Animal, Manuel Barboza, se superaron los plazos y se comprobó que ya no existe el virus en la zona.Barboza explicó que luego... leer más →

La Sociedad Rural de Formosa recuerda, en vista a la XXXI Fiesta Provincial del Ternero y Novillito Formoseño y eventos posteriores, la vigencia de la Resolución 725/2005 del Servicio Nacional de Sanidad Animal (SENASA).La Resolución trata sobre “Requisitos generales para el movimiento de animales susceptibles a la fiebre aftosa, brucelosis,... leer más →

Aunque la recuperación de los frigoríficos es mínima, lo peor de la crisis ya pasó, afirman.Con datos favorables de faena y consumo de carne vacuna, el último informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) considera que "lo peor... leer más →

Por la escasez de oferta hubo ganancias de 10 a 20 centavos por kilo para los novillos.Con el ingreso de 4097 vacunos se normalizó parcialmente ayer la oferta en el Mercado de Liniers, tras el levantamiento de la medida de protesta que desarrolló el lunes y el martes la Federación... leer más →

Luego de una serie de reuniones con funcionarios de primera línea del gobierno nacional, el intendente de Venado Tuerto, José Luis Freyre, comentó que se está más cerca de acordar una reapertura de la planta local de JBS Swift de la mano de sus actuales propietarios porque el gobierno les... leer más →

Cada vez cuesta más colocar vientres por la poca rentabilidad que le reporta al inversor, según indica el informe ganadero que la Cooperativa Guillermo Lehmann elaboró para Coninagro Santa Fe.“En los remates se ven muchos compradores de terneros y muy pocos interesados en vientres. Hay que tener en cuenta que... leer más →

Analizará cómo agilizar las exportaciones y un gremio levantó el bloqueo a Liniers.Por Fernando Bertello.Después de casi 48 horas de bloqueo, la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne decidió levantar ayer la medida de fuerza que venía realizando para impedir el ingreso de hacienda al Mercado... leer más →

Por Cristian Mira.Los productores agropecuarios advierten que el aumento de precios de los alimentos, además de afectar a los consumidores, no representa un beneficio para quienes son responsables del origen de las materias primas.Según un trabajo presentado ayer por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), llamado "De la tierra a la mesa",... leer más →

Estudio del mapa genético bovino.Por Belén González Gracia.Un grupo de investigadores estadounidenses está aplicando tecnología de chips de microesferas para caracterizar de forma específica marcadores sencillos de ADN distribuidos por todo el genoma bovino. De este modo, se podrán identificar caracteres genéticamente importantes para mejorar la producción de carne y... leer más →

El gremio de los trabajadores de la carne reclama ahora hablar con la Presidenta.Por Fernando Bertello.Pese a los numerosos contactos telefónicos que hubo durante gran parte de la jornada y el amague para hacer una reunión que al final no se concretó, al cierre de esta edición fracasó una negociación... leer más →