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Una norma que fija los criterios de pago es objetada por industriales y tamberos.Por Fernando Bertello.Una resolución oficial que avanza en cómo la industria lechera debe pagarles a los tamberos por su leche provocó el rechazo del sector industrial, productores y especialistas, que no sólo la consideran incumplible, sino porque,... leer más →

Este miércoles, jueves y viernes se realizará el remate quinto aniversario de Rosgan donde se pondrán a la venta 20.603 cabezas. Este es un remate muy especial para el mercado porque también se realizará el gran sorteo de la pick up S10 doble cabina de Chevrolet así como 3 viajes... leer más →

Los operadores dicen que hay muchas consultas ante el nuevo escenario.Por Fernando Bertello.Lo que no generó el Cedin lo hicieron las PASO. Luego de una situación difícil en el último año y medio por el cepo al dólar y las limitaciones a los inversores extranjeros, en las inmobiliarias rurales observan... leer más →

Por Clarín Rural.La cámara que los agrupa destaca los interesantes    sistemas de tipificación de EE.UU. y Australia.En EE.UU., el precio, las bonificaciones y los castigos que recibe el ganadero por sus animales dependen de una tipificación objetiva, que valora parámetros que hacen realmente al negocio de la cadena: calidad de producto... leer más →

Bolivia cuenta con excedente de más de 15 mil toneladas de carne bovina que podrían ser exportadas a China a partir de enero de 2014, informó Juan Carlos Peredo, presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz.El país suramericano seguirá incrementando la producción de carne bovina para ampliar los... leer más →

Una misión del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MiniAgri) de Argentina viajará esta semana a Rusia para acordar con las autoridades de ese país los términos para el ingreso de cortes de carne bovina considerados de alta calidad.A la vez, según Ambito.com, la dependencia argentina aprovechará el arancel de... leer más →

El pasado martes, fue abierto al público el restaurante Uruguay Natural Parrilla Gourmet en Montevideo, que servirá carne certificada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).Dicho protocolo es garantizado por la certificadora "Certicarnes" de INAC, y se basa en "seleccionar las carnes más tiernas y sabrosas que provienen de ganado... leer más →

Una delegación del servicio sanitario de Canadá (CFIA, por sus siglas en inglés) auditó el sistema de inspección de carne aviar y bovina frescos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina, según informó la entidad en nota.Durante su estadía, los agentes de la CFIA recorrieron establecimientos... leer más →

La Unión Brasileña de Avicultura (Ubabef) dio a conocer el día martes el saldo de ventas por la exportación de carne de pollo, generado durante el mes de septiembre.Las exportaciones del producto nacional ascendieron a 302,700 toneladas en el mes anterior, un descenso de 1% ante el mismo mes de... leer más →

Aumenta la exportación de carne enfriada y baja la de conservas El Instituto de Promoción de Carne Vacuna (IPCVA) presentó un informe con la marcha de las exportaciones del sector en agosto que detectó un comportamiento creciente de los volúmenes exportados de carne enfriada (+19,9%); y una suba moderada respecto... leer más →