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En la Sociedad Rural de Federal, Entre Ríos, el 4 del actual se concretó la 17a edición del tradicional remate LitorAngus, de las cabañas Santa Lucía, de Ganadera del Villaguay SA, y Santa Juana y Yuquerí, de Humberto Agosti y Flia. Bajo una intensa lluvia, y con un marco de... leer más →

El año pasado la Argentina dejó de formar parte de los diez principales exportadores de carne. El impacto de esta situación también tiene su correlato externo a medida que crece la ausencia del tradicional bife argentino en el exterior.La agencia Bloomberg se hizo eco del fenómeno que afecta a numerosas... leer más →

Las exportaciones brasileñas de carne bovina llegaron a 1.045 millones de toneladas entre enero y agosto de este año, una alza de 10,43% ante el mismo periodo del año pasado. La facturación durante el periodo totalizó US$4,75 mil millones, 13,78% más que el monto generado en 2013. Así informó la... leer más →

Las exportaciones de carne uruguaya alcanzarán este año un histórico valor récord de US$1.503 millones. Así lo indican las proyecciones del Instituto Nacional de Carnes, que estima que será una gran temporada para todos los eslabones de la cadena.Pablo Caputi, director de información y análisis económico del INAC, señaló que... leer más →

La exportación de carne vacuna de Paraguay a Chile aumentó 25% en el primer semestre con relación al mismo periodo del 2013, así recientemente informó el embajador del país transandino, Alejandro Bahamondes Saavedra.El informó que recientemente visitó los frigoríficos menonitas en el Chaco paraguayo, donde le informaron del incremento de... leer más →

Los precios promedios de este remate, categoría por categoría, son los siguientes: terneros $24,01; terneras $22,92, terneros/as $22,67; terneros Holando $19,46 , novillos Holando $17,11; vientres Holando $21,78, novillos de 1 a 2 años $20,02, novillos de 2 a 3 años $19,39, novillos de más de 3 años $17,27, vaca... leer más →

Por Martín Dinatale.Más allá de los reparos y advertencias que hizo la Unión Europea (UE) a la Argentina, el Gobierno avanzará hoy en las negociaciones con Rusia para ampliar el comercio de alimentos a ese país y compensar así el faltante de productos que tiene Moscú por las prohibiciones que... leer más →

Los precios en Brasil, Paraguay y Uruguay siguen muy alineados. En tanto, lo pagado por la industria frigorífica argentina, resulta un 22 % mayor con relación a sus socios regionales.En esta semana continuaron los aumentos de precios de la hacienda en los cuatro países ganaderos de la región.En la Argentina,... leer más →

Por Liliana Rosenstein.El INTA instaló una unidad de investigación en Europa para hacer trabajos conjuntos con centros referentes locales y brindar información confiable a los mercados. Una de las prioridades, demostrar la sustentabilidad de la ganadería pastoril intensiva del país.“En Europa, para el público, la intensificación es sinónimo de contaminación... leer más →

Por Ignacio Iriarte.La reciente suba en el precio del ganado y de la carne se da en el marco de una oferta récord de carne aviar.Según datos oficiales del Ministerio de Agricultura de la Nación, durante julio (último dato publicado) el consumo de pollo se habría recuperado hasta superar los... leer más →