Archivo para mayo 2011

Reducido en una jornada por el feriado patrio del miércoles, el ciclo semanal de ventas clausurado ayer en el Mercado de Liniers tuvo trámite ágil y deparó un balance positivo para los precios de todas las categorías y clasificaciones.Fue factor de influencia decisivo el muy limitado stock de que dispusieron... leer más →

Un nuevo aire optimista se está respirando la actividad vacuna y eso se vivió a pleno en la última edición de La Nacion Ganadera, que se desarrolló desde el 19 y hasta el 21 de mayo pasados en la localidad bonaerense de Tandil. Y ese optimismo se traduce en mayor... leer más →

LEXINGTON, Estados Unidos.- ¿Cómo encarar el desafío de alimentar un planeta que tendrá 9000 millones de habitantes para 2050, dos mil millones más que hoy? ¿Qué aporte se puede hacer desde la nutrición para tener animales más eficientes y productivos? ¿Cómo aprovechar al máximo todos los recursos que se usan... leer más →

Con la suba de precios para la ganadería se produjo una recuperación de los márgenes ganaderos. El cambio de escenario en el sector beneficia al criador y a quien hace ciclo completo con su propio ternero. Pero por el elevado costo de la reposición complica a quienes hacen invernada de... leer más →

TANDIL.- Concebir el negocio ganadero y gerenciarlo como una empresa se ha transformado en una de las bases fundamentales para la eficiencia de la actividad."Y en esto todavía falta mucho camino por recorrer", dijo el veterinario Rodolfo Peralta mientras recorría LA NACION Ganadera, que concluye hoy en la sociedad rural... leer más →

Para volver a crecer, para volver a creer. Si la recomposición de precios que tuvo la hacienda desde fines de 2009 logró cambiar la perspectiva de un negocio que para los productores venía en picada por una intervención oficial que, agravada por la sequía, provocó la liquidación de 10 millones... leer más →

La producción lechera, al igual que otras actividades productivas, necesita que el país defina sus políticas de Estado con respecto a la producción de alimentos. Esta definición involucra no sólo al oficialismo sino también a la oposición.Mientras que la Presidente anuncia “urbi et orbi” que la Argentina puede alimentar a... leer más →

Se normalizó con creces esta semana la oferta en el Mercado de Liniers, pues de las sólo 11.238 cabezas encerradas entre el lunes 9 y el miércoles 11 en razón de la protesta y del cese de actividades cumplido por personal del Senasa, que entorpeció le emisión del documento que... leer más →

La ganadería se alegra pensando en los buenos tiempos que vendrán, ya que “está en un momento de despegue real”, según afirmó el coordinador del Programa Nacional Carnes del INTA, Daniel Rearte. Sin embargo, agregó que para aprovechar en pleno este momento hay que seguir trabajando sobre la eficiencia productiva.De... leer más →

A diferencia de lo ocurrido en el ciclo precedente, resultó muy limitada la oferta esta semana en el Mercado de Liniers, donde hasta el jueves ingresaron sólo 13.371 cabezas, frente a las 21.482 de igual lapso anterior. Tan severa reducción se originó exclusivamente en la paralización de tareas concretada el... leer más →