Rosgan, el mercado ganadero que televisa sus remates desde la Bolsa de Comercio de Rosario, informó ayer que durante su próxima subasta, que se desarrollará entre el 14 y el 16 del presente mes, estrenará el Espacio Santa Gertrudis, que permitirá la venta televisada de animales de esa raza.
El presidente de Rosgan, Eduardo Romagnoli, firmó en Rosario este acuerdo con el presidente de la Asociación Argentina de Criaderos de Santa Gertrudis, Rodolfo Bühler, que la semana próxima explicará, previo a la subasta, las posibilidades de esta raza dentro del circuito de Rosgan.
«Nuestro mercado está siempre dispuesto a conformar alianzas estratégicas que permitan dar visibilidad a las distintas razas y fomentar el trabajo asociativo entre los distintos actores de la cadena de ganados y carnes», dijo Romagnoli.
La raza Santa Gertrudis, cuyo origen fue el resultado de décadas de trabajo en el King Ranch de Texas, en los Estados Unidos, forma parte de las razas sintéticas. En virtud del cruzamiento (3/8 cebú y 5/8 británico) lograron, entre otras cualidades, la rusticidad de los animales y la alta calidad de sus cortes.
Fuente: La Nación, 8 de mayo.
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