Sostenido interés de la industria por las vacas; el índice general fue de $ 8,204 por kilo.
La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con una oferta moderada, pues de 194 camiones fueron descargadas 7140 cabezas, entre las que se incluyó una importante proporción de haciendas engordadas a corral y suplementadas.
Cuando se expusieron las diferentes clasificaciones de vacas, la plaza ratificó la tónica de firmeza vigente en la actualidad por la fuerte presión que ejercieron los representantes de la industria ante envíos insuficientes para sus previsiones de faena. En ese clima se anotaron los siguientes valores destacados: $ 8,50 por un aparte de 467 kilos y $ 8,22 con 515 y con 583 kilos.
La comercialización de las haciendas chicas transcurrió con una participación cómoda de los frigoríficos consumeros y de los demás abastecedores del segmento minorista, que aplicaron un estricto criterio selectivo al proponer precios, de acuerdo con la calidad racial y el tipo de terminación. Por terneros se pagó hasta $ 10,42 con 302 kg y en novillitos, $ 9,75 con 355 kg y $ 9,58 con 393 kg. Las vaquillonas se cotizaron hasta $ 9,27, por un conjunto con 382 kilos.
Se adjudicaron 1069 novillos sin modificar sustancialmente los promedios últimos y el Indice Liniers, de $ 8,821, fue consecuencia exclusiva los altos valores asignados a varios conjuntos sobresalientes, con topes de $ 9,86 y $ 9,84, muy distanciados de los precios corrientes.
El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 8,204, mientras que el peso promedio general de los 7112 vacunos negociados resultó de 414 kilos, con un total de 2.945.290 kg registrados en básculas. La entrada se integró con 6013 cabezas de la provincia de Buenos Aires; 538 de La Pampa; 320 de Córdoba; 223 de Santa Fe, y 46 de Entre Ríos.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 8,821. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 8,824. El valor sugerido para arrendamientos fue de $ 8,898.
Cotizaciones máximas
Novillos livianos, $ 9,40 por 10 y 25 animales con 431 y 435 kg, respectivamente; novillos medianos, $ 9,86 por 51 con 464 kg; novillos pesados, $ 9,10 por 9 con 506 kg; novillos muy pesados, $ 9 por 4 lotes de 530 a 564 kg; overos negros, $ 8,76 por 7 con 534 kg; novillitos, $ 9,75 por 13 y 11 con 355 y 358 kg, respectivamente; vaquillonas, $ 9,27 por 10 con 382 kg; terneros, $ 10,42 por 17 con 302 kg; vacas, $ 8,50 por 11 con 467 kg; y toros, $ 8 por 35 con 758 kg. Detalle de venta: novillos 1069; novillitos 1440; vaquillonas 727; vacas 1179; conservas 476; terneros 1999, y toros 222. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 16 cabezas.
Fuente: La Nación, 14 de septiembre.
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