Alcanzaron las 25.000 toneladas peso res, según la industria exportadora; alertan por la baja de precios en mercados compradores.
Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 23% en enero, respecto del mes anterior, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC), que agrupa a los frigoríficos exportadores.
«El incremento confirma nuestras estimaciones y fue consecuencia de la evolución positiva del rubro de las carnes congeladas (con el impulso de China), lo que constituye un cambio resaltable, que compensó la caída verificada en las carnes enfriadas», dijo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
Según el informe, las exportaciones de carnes enfriadas se redujeron respecto del mes precedente, por la baja de Chile, que no pudo sostener su crecimiento.
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