La mejora fue de 10 centavos por kilo y favoreció a los lotes especiales engordados a corral.
La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se concretó ayer con una oferta de 8197 cabezas, que fueron descargadas de 216 camiones. En el desarrollo de los negocios, no se modificaron sustancialmente las características operativas impuestas por los representantes del abasto local en las jornadas anteriores, dado que propusieron precios con invariable selectividad respecto de la calidad y del tipo de terminación de cada lote.
Las haciendas del tipo consumo liviano constituyeron el 64,07% del total negociado. Cuando se trató de remisiones especiales a buenas fue ágil la adjudicación inmediata a precios estables, con marcada distinción para las remisiones procedentes de establecimientos donde se hace engorde intensivo (feedlots).
En el caso particular de los terneros, seguramente por la afluencia de conjuntos sobresalientes, hubo subas estimadas de 10 centavos, hasta un máximo de $ 10,68 por un lote con 313 kilos, al que le siguió $ 10,64 con 304 kg. En novillitos se pagó hasta $ 9,80 con 351 y con 357 kg; $ 9,60 con 418 kg, y $ 9,77 con 423 kg, en tanto que por vaquillonas el tope fue de $ 9,25 para un conjunto de 357 kg, al que le siguieron $ 9,17 con 351 kg; $ 9,05 con 372 kg, y $ 8,84 con 389 kg.
Los mejores registros en novillos fueron $ 9,40 con 431 kg; $ 9,20 con 436, 467 y con 508 kg, y $ 9 con 544 kg.
Con algunas oscilaciones que no comprometieron promedios muy convenientes, los valores destacados para las vacas fueron: $ 8,20 con 421 kg; $ 7,90 con 471 kg, y $ 7,84 con 604 kg.
El Indice General del Mercado de Liniers SA fue de $ 8,151, mientras que el peso promedio general de los 8152 vacunos negociados resultó de 402 kilos, con un total de 3.277.690 kg registrados en básculas. La entrada se integró con 6443 cabezas de la provincia de Buenos Aires; 542 de Córdoba; 484 de Entre Ríos; 456 de La Pampa, y 272 de Santa Fe.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers y el precio promedio general de Mercados al Día fueron de $ 8,578. El valor sugerido para arrendamientos fue de $ 8,700.
Cotizaciones máximas
Novillos livianos, $ 9,40 por 12 animales con 431 kg; novillos medianos, $ 9,20 por 3 lotes de 468 a 481 kg; novillos pesados, $ 9,20 por 31 con 508 kg; novillos muy pesados, $ 9 por 9 con 544 kg; novillitos, $ 9,80 por 3 lotes de 351 a 403 kg; vaquillonas, $ 9,25 por 10 con 357 kg; terneros, $ 10,68 por 18 con 313 kg; vacas, $ 8,20 por 10 con 431 kg, y toros, $ 7,50 por 11 con 808 kg. Detalle de venta: novillos 998; novillitos 1836; vaquillonas 586; vacas 986; conservas 706; terneros 2801, y toros 239. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 18 cabezas.
Fuente: La Nación, 5 de octubre.
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