Esta semana volvió a quedar al desnudo la crisis que atraviesa el negocio del ganado y de las carnes. El bloqueo que impuso la Federación de la Industria de la Carne al Mercado de Hacienda de Liniers y el comunicado del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC, en sus siglas... leer más →
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Coordino el Grupo de Intercambio Tecnológico de Explotaciones Porcinas (Gitep) desde 2000. Este grupo nació en 1993 a partir de empresas productoras de cerdos que entendieron que el método de intercambio de experiencias y tecnología es uno de los más efectivos para incrementar los resultados productivos y económicos de las... leer más →
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Braford. La rusticidad de una raza clave en la nueva ganadería. El jueves arranca el mayor evento del año para la ganadería argentina. Productores de las 4 principales razas del país cuentan cómo trabajan para preparar a los animales y qué buscan.Los responsables de la Cabaña Marcaojo, de la Estancia... leer más →
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El Bonsmara llegó al país en 1995 y en los últimos años se convirtió en una alternativa para sumar un salto de calidad en rodeos de la región como puro o cruzante.Sudáfrica ha dado que hablar mucho por el Mundial de Fútbol que concluye mañana. Y seguirá dando que hablar,... leer más →
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"Creo que en el corto plazo los precios de los arrendamientos ganaderos se van a mantener o, a lo sumo, podrán bajar en kilos de novillo hasta un 10%, dependiendo de la zona. Esto siempre hablando de la cuenca del Salado."La frase pertenece a Mariano Maurette, de la firma Alzaga... leer más →
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Con el lema Ganadería, una herramienta para el desarrollo, tuvo lugar recientemente en el predio de la Sociedad Rural de la ciudad de Santa Fe, el Congreso Ganadero de CRA 2010, organizado por CARSFE (Confederación de Asociaciones Rurales de la provincia de Santa Fe).El objeto de fondo fue generar ideas... leer más →
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Se optimizaron las cosechas, se mejoró la sanidad de rodeos y se preservó la sustentabilidad del suelo; en total son más de 300 programas, que con su aplicación agregaron al valor de la producción US$ 1470 millones anuales.Es un "buen negocio" invertir en tecnología", sostienen en el Instituto Nacional de... leer más →
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El silo de trigo es una opción interesante, con los más comunes de maíz y sorgo, para producir carne y leche.La intensificación de la producción ganadera, tanto de carne como de leche, obliga a los productores a planificar las secuencias de cultivos de manera que permitan obtener altas producciones de... leer más →
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En Avia Terai, en el centro oeste chaqueño, Miguel Rodríguez casi triplica la producción de carne de la zona: intensifica con altas cargas, incorporó el engorde a corral y utiliza los granos del propio campo.Como nunca antes, la ganadería del Norte se está preparando para ser protagonista de un ciclo... leer más →
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AVIA TERAI, Chaco (De un enviado especial).- En el campo de Miguel Rodríguez, el gatton es la pastura vedette para la ganadería. No obstante, comenzaron a probar y a trabajar con otras alternativas.En este sentido, en el establecimiento se empezó a sembrar leucaena hace cuatro años, se trata de una... leer más →

