Infoganadero

La carne de vacuno de Chile ingresará al mercado chino en septiembre y octubre de este año, respectivamente, adelantó a EFE el senador y ex presidente chileno, Eduardo Frei, durante su más reciente visita a China.En el marco de la VII Reunión del Comité de Diálogo Político entre el Congreso... leer más →

El primer foro América Bovina reveló que el Paraguay es el octavo mayor exportador mundial de carne, por encima de México y Argentina, según comunicó el portal de noticias ABC.com.py.Uno de los paneles estuvo a cargo de Alexandre Mendonca de Barros, ingeniero agrónomo miembro del Consejo Superior de Agronegocios de... leer más →

Por Darío Yenerich, IngenieroProductividad y persistencia son los dos pilares fundamentales de la producción de una alfalfa. Es lo que observo en mi trabajo diario en Forratec Argentina. Para ello, tenemos que empezar por la elección del lote, (calidad) y del cultivo antecesor, para asegurar acumulación de humedad. El siguiente... leer más →

Especialistas del INTA afirman que la intensificación es una buena opción para competir con la agricultura; destacan las oportunidades de los macho Holando.La competencia de la agricultura con la ganadería, las perspectivas de los terneros holando y la situación de la industria frigorífica fueron algunos de los temas analizados en... leer más →

El Gobierno nacional anunció dias atrás la posibilidad de exportar carne enfriadas a 90 días a Rusia. Sin embargo, hay dudas sobre la posibilidad de satisfacer esa demanda. Néstor Roulet, ex presidente de CARTEZ, expresó que en el país no se produce suficiente carne como para abastecer al mercado exterior,... leer más →

En los últimos años, y como fruto de la crisis de su industria frigorífica, el corte bovino que más exportó la Argentina fue el mondongo.Según datos oficiales, en 2012 el país vendió 28.140 toneladas de mondongo, como se llama vulgarmente al cuarto y más grande de los estómagos del vacuno.Esa... leer más →

Por Ignacio Iriarte.Estados Unidos, Australia, Uruguay, Brasil y Paraguay mostraron este año importantes incrementos en sus exportaciones. Los envíos desde Argentina cayeron 3,8 por ciento.El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) ha pronosticado hace pocos meses que el comercio internacional de carne vacuna será este año del orden de... leer más →

Durante la jornada a campo realizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, técnicos del INTA ponderaron las virtudes de la carne de la raza Holando Argentina. Su bajo contenido de grasas y su color, más pálido, al que asocian con la ternez, fue bien recibido por... leer más →

Se trata de una cifra equivalente a 2,21 pesos argentino al tipo de cambio oficial.Por la recuperación del mercado internacional los tamberos uruguayos ya cobran 0,43 u$s/litroEn marzo pasado el precio de referencia promedio recibido por los tamberos uruguayos fue de 0,43 u$s/litro, según los últimos datos publicados esta semana... leer más →

La Cámara Argentina de Feed Lot advirtió esa tendencia a partir de agosto. “La salida para evitarlo es lograr que la exportación participe más, y para que miles de terneros que se faenan como livianos tengan prolongado su engorde y salgan como novillo”.La estadística de los últimos 5 años, marca... leer más →