Infoganadero

Un nuevo plan del sector pecuario en Paraguay apunta a elevar para el 2018 a 600 mil toneladas las exportaciones de productos y subproductos pecuarios, que actualmente llegan a 325 mil toneladas por año, según registros del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, siglas en inglés). Asimismo señaló... leer más →

Esta mañana se llevó a cabo la primera reunión del año de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (Coprosa) en la Sala de Situación del Centro Cívico, convocada y coordinada por la Secretaría de Ganadería. En ese marco, el ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos, Julián López, rubricó convenios con... leer más →

La Comisión de Sanidad Animal (Coprosa) de Córdoba realizó su primera reunión del año en la Sala de Situación del Centro Cívico y entre los temas que se trataron, se destaca el de los focos de rabia paresiante en zonas del norte provincial.Al respecto, se informó que se están llevando... leer más →

Por Ignacio Iriarte.Los aumentos salariales y un progresivo ajuste del tipo de cambio ayudarían a disimular la baja en el valor del kilo vivo. La exportación contribuiría en esa dirección, si el Gobierno cumple con su promesa de embarcar 20% de la producción.En cinco de los últimos seis años el... leer más →

La apertura del mercado de EE.UU. para el ingreso de carne ovina uruguaya resulta una "cuestión estratégica" por los "exigentes estándares de consumo y las elevadas condiciones de competencia".Las autoridades del Instituto Nacional de Carnes (INAC) además resaltan las "excelentes perspectivas que tiene Norteamérica para la colocación de otro tipo... leer más →

Moscú estudia limitar en un futuro próximo las importaciones de carne porcina brasileña debido al incumplimiento de las normas fitosanitarias rusas por algunos proveedores de dicho país."Últimamente habíamos abierto el acceso (al mercado ruso) para varias empresas brasileñas" cuyos suministros fueron suspendidos anteriormente, dijo el jefe del Servicio de Inspección... leer más →

Por Félix Sammartino."No dejes que el árbol te impida ver el bosque", es un consejo que en el caso de la lechería parece casi imposible de aplicar.El corto plazo, muy complicado para los productores después de la devaluación con suba de los costos y precios planchados para el litro de... leer más →

La lechería cuenta desde hace un año con una herramienta concreta para generar un plan estratégico y, por lo tanto, tener un rumbo. Esta herramienta es la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea (Funpel) responsable del primer Outlook Lechero. "Estas jornadas han sido un importante... leer más →

Apoyado en un volumen histórico de faena, el consumo doméstico de cortes de cerdo alcanzó durante el año pasado un nuevo récord: 10,1 kilos por habitante, según un informe de Investigaciones Económicas Sectoriales (IES).El año 2013 se convirtió en el tercer período consecutivo de fuerte crecimiento para el sector porcino,... leer más →

Por Ignacio Iriarte.Un consumo muy firme, que está sosteniendo cotizaciones para el novillo en Liniers 50 por ciento más altas que a principios de noviembre pasado, es un dato central.No hay un problema de oferta: en los dos primeros meses del año, pese a las lluvias y a la incertidumbre,... leer más →