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Chile escaló un lugar en el ranking de los mayores compradores de carne bovina paraguaya y ya se sitúa como cuarto mejor destino de producto en el cierre del mes de abril desplazando a Hong Kong, según las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). En el... leer más →

Hace una década hubiera parecido impensable, pero China empieza a ser percibida cada vez más claramente como un mercado clave para los grandes exportadores de carne, así como de otros alimentos, del Mercosur. Esta noticia fue comunicada por el portal EFE. Así se pudo comprobar la semana pasada en el... leer más →

La venta al exterior de la carne vacuna paraguaya en el primer cuatrimestre del año fue de US$ 337,8 millones, un aumento del 54,94% comparado con los US$ 218 millones obtenidos en el mismo período del año pasado, según datos oficiales. Así informó la Agencia EFE.El valor total de toda... leer más →

Vietnam oficialmente abrió su mercado a productos cárnicos procedentes de Uruguay, confirmó El Instituto Nacional de Carnes (INAC).En este caso, se precisó, la apertura es para una lista de 12 frigoríficos para producir y exportar a ese destino carne ovina y bovina con y sin hueso.Una nota enviada desde la... leer más →

Como cada año, en Mercoláctea un prestigioso jurado premia los mejores quesos de la Argentina.Para este 2013, los quesos del año son de LA MARIA PILAR y de MASTELLONEEL QUESO DEL AÑO "PYMES LACTEAS" FUE PARA EL PATEGRAS DE LA MARIA PILAREL QUESO DEL AÑO "GRANDES EMPRESAS LACTEAS" FUE PARA... leer más →

Finalizó un nuevo remate de Rosgan donde se pusieron a la venta más de 29 mil cabezas. La ecuación del negocio podríamos describirla así: más volumen, más porcentaje de ventas pero precios más ajustados. El director Ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, analiza que esta subasta “volvió a mostrar todo el... leer más →

Rosgan realizó su remate número 51 durante tres días en vivo desde la Bolsa de Comercio de Rosario y por la pantalla de Canal Rural. Se remataron en total más de 29 mil cabezas con un muy buen ritmo de ventas.Los preciosLos precios promedios que se obtuvieron en esta subasta... leer más →

No hay quien los ataje: los delincuentes carnean hacienda en los potreros, se llevan rodeos enteros en camiones jaula, rompen silos y asaltan a productores.Por Mariano Wullich.Carneo de animales a campo abierto, jaulas de hacienda que desaparecen en la ruta, hurtos de insumos y agroquímicos en cantidad, robos en campos... leer más →

Por Luis Miguel Etchevehere.Conocer los datos de la realidad resulta indispensable para tomar decisiones de política y cambiar rumbos cuando esa realidad no muestra los resultados más favorables para el desarrollo del país.En este sentido, no podemos negar que la ganadería argentina está pasando por un momento difícil en el... leer más →

La alimentación de los rodeos de cría en la Cuenca del Salado bonaerense está basada, principalmente, en el uso del pastizal natural. Por tal motivo resulta de suma importancia conocer el pastizal para poder ajustar la curva de oferta forrajera a los requerimientos del rodeo.Estos pastizales, que combinan especies de... leer más →