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Los forrajes conservados son la síntesis de la agricultura y la ganadería porque se debe pensar en la calidad del alimento para el ganado al momento de sembrar los cultivos. “Hay que tener el mejor maíz y el mejor sorgo, cosecharlo de manera eficiente para tener una mejor carne y... read more →

Este remate ya es tradición: año tras año Etchevehere Rural festeja su aniversario con una gran convocatoria y un buen volumen de cabezas. Este año no fue la excepción, ayer la firma consignataria fundadora de Rosgan, reunió en Ramírez más de mil personas en el remate 43 aniversario donde se... read more →

México seguirá exportando productos cárnicos a Rusia. Esto se efectuará a través de nueve plantas que cumplen los protocolos acordados entre las autoridades sanitarias de ambos países. La noticia fue comunicada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).El titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y... read more →

Brasil registró un aumento de 28% en sus embarques de carne de pollo a Arabia Saudita en el primer trimestre de 2013, al alcanzar 175 mil toneladas del produto.Solo en el mes de marzo, estos envíos aumentaron 20% hasta llegar a 64 mil toneladas, sobre las 53 mil toneladas despachadas... read more →

Paraguay se destaca como un principal exportador de carne bovina, éste por ser un producto de primera calidad que ha consolidado una gran aceptación a nivel internacional. Asimismo informó el diario digital estadounidense Spero News, de Houston, Texas, EE.UU."La carne paraguaya emerge de nuevo como un producto de primer nivel... read more →

En el marco de la jornada del IPCVA en Santa Fe, Jorge Torelli, consejero del Instituto y Gerente General de Frigorífico Mattievich, trazó un panorama sobre las "Perspectivas de la cadena de ganado y carnes. La visión de la industria frigorífica y aseguró que la existencia de un mercado interno... read more →

Durante la jornada a campo realizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, técnicos del INTA ponderaron las virtudes de la carne de la raza Holando Argentina. Su bajo contenido de grasas y su color, más pálido, al que asocian con la ternez, fue bien recibido por... read more →

Uruguay tiene por delante una buena oportunidad para diferenciarse con su trazabilidad ganadera en el mercado de China, destacó el experto de la consultora internacional Gira, Richard Herzfelder, en el marco de Expo Melilla.El agregó que, de esta forma, Uruguay se destacará aún más como país productor de carne natural... read more →

El mes de marzo reportó niveles récord de faena en Paraguay con más de 132 mil cabezas de ganado sacrificadas, según informaciones de UltimaHora.com.Este hecho resulta no solo en un incrementado volumen de exportación de productos cárnicos, sino también en bajos precios de los mismos a nivel nacional.Esta tendencia se... read more →

Por Rodrigo Demaría.Soy asesor del CREA Río Salado, en la región sudeste. Las decisiones de corto plazo que el productor pueda tomar para mejorar el resultado de la ganadería y darle una mayor rentabilidad están íntimamente relacionadas con la eficiencia de su recurso limitante.En el negocio ganadero, los principales recursos... read more →