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Se reducirá 1% y se sumará a otra baja de 1,1% en 2013; afirman que las causas son los problemas climáticos, la suba de costos para producir y dificultades económicas en los tambos.Por Fernando Bertello.Cuando finalice 2014, la producción lechera argentina caerá por segundo año consecutivo sin revertir una situación... read more →

La cadena de ganados y carnes recorre el último trimestre del año acostumbrada a convivir con realidades más cerca de la esquizofrenia que de la normalidad. Si buscamos la definición literal: ”La esquizofrenia es un trastorno mental severo de origen multicausal que hace difícil para la persona que la sufre... read more →

Al concluir los cinco días de SIAL Paris 2014, los empresarios argentinos se mostraron satisfechos con el nivel de negocios y de contactos hechos durante importantes encuentros institucionales.Además, se trabajó en la agenda de un trascendental workshop que se llevará a cabo el 29 de octubre en Bruselas, informó un... read more →

La meta de Uruguay es estudiar cómo hacer gestiones para que exista información más certera sobre el volumen que coloca cada uno de los abastecedores de la cuota 481. De esa forma, entre otros objetivos, no se distorsiona el mercado y se mejora la operativa exportadora a futuro.Así lo remarcó... read more →

Por Ignacio Iriarte.Cae la faena (tres por ciento entre en enero y septiembre), baja la producción de carne (cinco por ciento), y cae el peso medio de faena: de 222 kilos a mediados del año pasado a unos 217 kilos en la actualidad. También caen los precios nominales del novillo,... read more →

Apymel anunció un acuerdo con la Federación Rusa en el Salón Internacional de la Alimentación (SIAL), que se realizó en Paris.Varias empresas asociadas a Apymel (Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas) participaron del Salón Internacional de la Alimentación (SIAL) que se realizó en Paris. Participaron Cremigal, Lactear, Pampacheese, Tonutti,... read more →

Cayó 6,29%, al colocar un total de 70.600 toneladas. Australia fue otro exportador que perdió espacio en el mercado mundial.Durante el primer semestre de 2014, los cinco principales países exportadores -Nueva Zelanda, Unión Europea, Argentina, Australia y Estados Unidos- exportaron 1,12 millones de toneladas, un 18% más que en el... read more →

La Comisión de Agricultura se reunió y aprobó por unanimidad dos iniciativas para la creación de los regímenes de promoción de cultivos andinos y de la ganadería en zonas semiáridas. Los proyectos podrían convertirse en ley antes de fin de año.Después de varios meses de espera, se volvió a reunir... read more →

El Congreso Limousin se lleva a cabo del 2 al 9 de noviembre entre diferentes locaciones de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba. Bajo el lema “El futuro de la Ganadería: productividad y eficiencia”.El próximo miércoles 5 de noviembre en el Hotel Ariston de Rosario, de 9 a 12.30, se... read more →

Para noviembre, Uruguay se espera la visita de representantes rusos, quienes viajan con el objetivo de avanzar la colocación de carne en ese mercado en condiciones especiales y que apunta a facilitar la extracción ganadera en largo plazo, reveló a El Observador el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC),... read more →