Infoganadero

Sólo la hacienda especial se vendió en forma ágil; el Indice General fue de $ 8,862 por kilo.Con moderada presión de los representantes del abasto local se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers, donde la oferta sumó 2870 cabezas, que fueron descargadas de 77 camiones. Desde los... leer más →

Por Pablo Losada.Aun ante la grave seca, el caso de Fernando Giraudi revela que un manejo técnico serio tiene su recompensa.La región chaqueña atraviesa hoy una dura sequía. Sin embargo, en medio de esas calamidades, es posible encontrar historias que muestran que las transformaciones en la agricultura son posibles, cuando... leer más →

Mañana, miércoles 18 de abril a las 9, la Mesa de Enlace de Entre Ríos convoca nuevamente a una movilización en Paraná, a la Casa de Gobierno, ya que el gobierno de Entre Ríos cortó el diálogo con los productores y no permitió que funcionen la mesas técnicas tal como... leer más →

Por Carlos Marín Moreno.Algunos indicadores ganaderos dan cuenta de una ligera reducción en el interés por ingresar a la actividad, comparado con el vigente en 2010, cuando los precios rebotaron luego de la fuerte liquidación.El primero es el valor de la vaquillona preñada. Juan Barberis, consignatario de Liniers, recuerda que... leer más →

Por Julio Godoy. Asesor.En los últimos años, la ganadería viene viviendo un proceso de profundos cambios en sus modelos productivos. Una parte de la explicación a esto se puede encontrar en la presión de la agricultura por el costo de oportunidad de la tierra.En este contexto, los forrajes conservados, silos... leer más →

Por Cristian Mira.Cuando en Chicago la cotización de la soja pasa la barrera de los US$ 500 la tonelada en la Argentina pareciera desatarse una sensación de bonanza y prosperidad que les hace perder el eje a más de un funcionario público. Se olvidan quienes así piensan que la cosecha... leer más →

Por Arturo Vierheller (H).Las opiniones sobre genética se pueden ver muy diferentes según se las mire desde una raza o de otra. Por lo tanto aclaro que mis comentarios van "sesgados" desde una visión Angus, la raza con mayor experiencia en mediciones del mundo. Ahora bien, si queremos profundizar sobre... leer más →

Antes de su forma actual, el instrumento tenía cuatro cuerdas, pero su origen encierra un misterio.Por Fernando Sánchez Zinny.La guitarra, y de las guitarras la guitarra criolla, era, en la viva leyenda del gaucho, infaltable: la llevaba en sus recorridos a caballo, acomodada a un costado y resguardada por el... leer más →

Se pagó hasta $ 12,08 por livianos de 433 kilos.Por Esteban D´Apice.La oferta de gordo disponible hasta el jueves en el Mercado de Liniers prácticamente duplicó a la de igual segmento de la semana última, pues se encerraron 19.694 cabezas frente a las 10.264 anteriores. A pesar de esa superioridad,... leer más →

Se reducen del 15 al 5% para carnes termoprocesadas, un rubro manejado por una empresa brasileña.Por Fernando Bertello.En un gesto inusual y abordando una temática que para el Gobierno venía siendo casi un tema tabú en su conflictiva relación con el campo, la presidenta Cristina Kirchner anunció ayer la reducción... leer más →