Infoganadero

Con más de noventa asistentes, se presentaron hoy los estudios de las Cadenas de Valor de la Carne Bovina y Cuero, y Apícola -Capítulo Santa Fe-, realizados por el Foro de Entidades Empresarias de la Región Centro, con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones. La actividad tuvo lugar a... leer más →

A la remoción de tres directores se sumó el desplazamiento de la gerenta general, Diana Guillén.Después de haber promovido el reemplazo de tres directores nacionales, entre los más resonantes el de Jorge Dillon, removido tras llegar por concurso a la Dirección Nacional de Sanidad Animal, Marcelo Miguez, presidente del Servicio... leer más →

Diputados proponen liberar los mercados.Los diputados nacionales Juan Casañas (UCR-Tucumán) y Jorge Chemes (UCR-Entre Ríos), provenientes del sector agropecuario, criticaron la intención del oficialismo de avanzar en un proyecto de ley que fiscalice el uso de la tierra que hacen los productores. Según esa iniciativa, que ayer adelantó LA NACION... leer más →

Así lo aseguraron desde el Ministerio de Agricultura. Brasil comenzará a liberar las licencias no automáticas para varios productos argentinos, entre ellos, leche, crema de leche y los quesos mozarella y parmesano."Nuestros equipos técnicos trabajaron junto a otros organismos nacionales para que las empresas argentinas vuelvan a exportar sus productos... leer más →

AMF - bajas 10.4% to US$2,745/MTSuero de Manteca - bajas 0.7% to US$2,483/MTQueso Cheddar - bajas 0.7% to US$3,060/MTLactosa - bajas 3.8% to US$1,916/MTMPC70 – bajas 3.6% to US$4,065/MTCaseína - bajas 4.5% to US$6,443/MTLeche en polvo descremada – bajas 9.8% to US$2,599/MTLeche en polvo entera - bajas 4.1% to US$2,760/MTFuente:... leer más →

Para los novillos y las categorías livianas, las pérdidas fluctuaron de a 30 a 50 centavos.En la primera rueda de la semana, ya en el segundo semestre del año, se estimó definidamente desfavorable el clima observado en las ventas concertadas ayer en el Mercado de Liniers, donde la oferta de... leer más →

Desde la Sociedad Rural Zonal de Frías, en Santiago del Estero, el 27 del mes pasado se concretó el 15º remate televisado del NOA. Ante buena cantidad de compradores, los martilleros Juan Pedro Colombo y Hernán Vassallo, de la firma Colombo y Magliano SA, colocaron, junto con el representante en... leer más →

Por Félix Sammartino.De haber existido una caja de Pandora, esta fue la que destapó el monje agustino Gregor Mendel, cuando comenzó a cruzar diferentes variedades de arvejas. Al formular en 1865 las primeras leyes de la herencia genética efectuó una de las grandes contribuciones a la humanidad y dio a... leer más →

Las asociaciones de criadores han calibrado en toda su dimensión los beneficios que puede generar la genómica en el mejoramiento de las razas de carne. Vienen realizando alianzas con entidades científicas y académicas nacionales y de otros países, especialmente Estados Unidos.En el caso de Angus hay 400.000 animales evaluados en... leer más →

Por Alfonso Bustillo.Es sabido que la genética es uno de los pilares de la producción de carne y que es una inversión que se realiza y queda en el rodeo en forma permanente. ¿Cómo hacer para seguir avanzando con las nuevas herramientas que nos da la genética para mejorar los... leer más →