Infoganadero

Por Ignacio Iriarte.La reciente suba en el precio del ganado y de la carne se da en el marco de una oferta récord de carne aviar.Según datos oficiales del Ministerio de Agricultura de la Nación, durante julio (último dato publicado) el consumo de pollo se habría recuperado hasta superar los... leer más →

Lo reclamaron en Bolívar 800 productores, que temen la confiscación de su cosecha; calificaron de "insuficientes" anuncios de Scioli por la inundación.Por María José Lucesole.LA PLATA.- Con críticas por la falta de obras de infraestructura en la provincia de Buenos Aires para prevenir inundaciones y el deterioro de los caminos... leer más →

El mercado de hacienda gorda en Uruguay registró una baja en la faena la semana pasada lo que demuestra la contínua poca disponibilidad de ganado gordo, según informaciones de ElObservador.com.uy.Los novillos pueden alcanzar los US$ 3,65 e incluso algunos centavos más por lotes especiales. La vaca en el eje de... leer más →

Enfocar de manera regional la salud animal contribuye al fortalecimiento a América del Norte como potencia en la producción y exportación de productos cárnicos, a facilitar el intercambio comercial entre México, los Estados Unidos de América (EUA) y Canadá y a prevenir de manera integral la entrada de enfermedades exóticas... leer más →

El pasado agosto, según informaciones de InfoCampo.com.ar, Rusia fue el primer destino de exportación de cortes y trozos aviares congelados de origen argentino. En ese mes se declararon ventas de estos productos por 13.774 toneladas, de estos un 25,5% se destinaron a la Federación Rusa.En los restantes lugares del ranking... leer más →

La ocupación de los feedlots para principios de septiembre está en torno al 63%. El IRF, Índice de Reposición Feedlot (animales comprados sobre animales vendidos) ubicado en 0.84, muestra claramente la tendencia al vaciado de los corrales. El IIF Índice de Ingresos Feedlot (animales comprados, sobre capacidad de los establecimientos),... leer más →

Por las últimas precipitaciones advierten que están en riesgo las próximas cosechas de trigo y soja en Buenos Aires; "Claramente el problema está instalado", dijo Casamiquela."Los animales están dentro del agua". La frase de un productor rural de la provincia de Buenos Aires refleja la grave situación que atraviesa por... leer más →

Tras un caso fatal en humanos, se dispuso la obligatoriedad sobre el rodeo vacuno provincial.Por José E. Bordón.SANTA FE.- El gobierno santafecino dispuso la vacunación obligatoria del total de cabezas vacunas de la provincia, unos 7 millones, en un intento por evitar la propagación del carbunclo o ántrax, después de... leer más →

Los mercados cárnicos de Norteamérica, y principalmente Estados Unidos, continúan mostrando firmeza y apuntalan el precio de la carne uruguaya.Los frigoríficos uruguayos están haciendo negocios a US$ 5.700 por tonelada FOB para el delantero bovino y algunas plantas manejan opciones para enviar fuera de cupo, según informaciones de Faxcarne.Uruguay cuenta... leer más →

Desde 1990, los precios de los alimentos en Estados Unidos subieron 2,8% anual (promedio) y el Departamento de Agricultura de ese país (USDA, por sus siglas en inglés) comunicó que dichos productos subieron más en el primer semestre de 2014 que ante todo 2013.La suba de valores para carne bovina... leer más →