Infoganadero

La primera subasta del mes de la neozelandesa Fonterra dejó una caída promedio del 1 por ciento. La leche en polvo retrocedió hasta un 9 por ciento.Los precios internacionales de la leche volvieron a caer hoy en la primera subasta del mes de la cooperativa neozelandesa Fonterra, el mayor exportador... leer más →

Un apasionado que fabrica cracks de polo con "más sensibilidad que imposición".Por Emiliano Lasalvia.La franqueza con que Carlos María Ulloa, "Polito", contesta las preguntas transmite esa solidez que se gana con el tiempo. Apila cuatro décadas de su vida entregadas a la doma, con caballos famosos en su haber (entre... leer más →

Un apasionado que fabrica cracks de polo con "más sensibilidad que imposición".Por Emiliano Lasalvia.La franqueza con que Carlos María Ulloa, "Polito", contesta las preguntas transmite esa solidez que se gana con el tiempo. Apila cuatro décadas de su vida entregadas a la doma, con caballos famosos en su haber (entre... leer más →

A partir de enero próximo las empresas lácteas deberán referenciar el 85% del pago de la leche por contenido de sólidos y calidad higiénico-sanitaria (en una proporción mínima del 65% para grasa y proteína y del 35% restante para calidad). El 15% restante podrá pagarse como bonificación.Además de modificar el... leer más →

Por Ignacio Iriarte.En el país del norte, la faena de terneros no supera el 1,5 por ciento de la producción total, que es de 33,6 millones de cabezas.En la Argentina, la participación de esta categoría en la faena supera el 30 por ciento.Estados Unidos, con un rodeo de 29,7 millones... leer más →

La localidad del departamento Las Colonias se prepara para rendir homenaje y reconocer el esfuerzo y sacrificio de productores, industriales y trabajadores lácteos.Esta fiesta que surgió hace cinco décadas organizada por quienes supieron valorar y comprender la trascendencia de esta actividad, se realizará los días 5, 6 y 7 de... leer más →

Un relevamiento de una ONG indica que desde 2007 a esta parte, la leche en góndola aumentó un 489%.Un relevamiento de una ONG indica que desde 2007 a esta parte, la leche en góndola aumentó un 489%.El relevamiento realizado por la asociación Consumidores Libres concluyó que en la actualidad la... leer más →

La firma correntina Reggi y Cía. subastó el lunes pasado cerca de 15.000 cabezas, en su segundo remate especial realizado junto a Rosgan, desde la Sociedad Rural de Curuzú Cuatiá, Corrientes. Con el martillo a cargo de Baroncho Reggi y de Ernesto Guenaga, las ventas tuvieron gran agilidad y los... leer más →

El proyecto oficial para ampliar las funciones del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) ingresó el viernes pasado a la Cámara de Diputados con el propósito de ser aprobado antes de fin de año, según informaciones de ValorSoja.com.El oficialismo en caso de no poder transformar en ley... leer más →

Las exportaciones nicaragüenses de carne vacuna generarán US$470 millones, el cual representa una alza de 14% ante 2013, comunicaron líderes de la industria.Según Onel Pérez, de la Cámara Nicaragüense de la Carne, estos aumentarán entre un 10% y un 12% en volúmenes con respecto al período anterior, pese a la... leer más →