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La Argentina es uno de los países en los que más crecerá la actividad. La producción de leche, por su parte, aumentará 33 por ciento en el mismo lapso. La producción mundial de carne aumentará 20% para 2030, según las proyecciones de la Organización de la ONU para la Alimentación... leer más →

Las empresas buscan incrementar sus capacidades para aprovechar las bondades de una plaza que promete comprar todo lo que se oferte. El sector cárnico es en la actualidad una verdadera isla frente al negro panorama que atraviesa la industria a nivel general. Son varios los factores que explican el fenómeno,... leer más →

En un período de gestación de un rebaño, se considera normal una ocurrencia de entre el 2 y el 5 % de abortos. Superado ese índice, sugieren realizar diagnósticos para implementar medidas de manejo pertinentes para cada enfermedad. Con más de 14 millones de ovejas en manos de 75 mil productores, la producción... leer más →

  Tras varios años en que se ubicó en el cuarto puesto de la región después de hundirse en su exportación de carne vacuna, Argentina tuvo en lo que va de este 2018 un despegue en sus ventas al exterior que terminó con el desplazamiento de Uruguay como segundo vendedor en... leer más →

Se trata de un problema sanitario que genera importantes pérdidas económicas en el norte. Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) están desarrollando nuevas vacunas para combatir las garrapatas que causan una enfermedad comúnmente denominada como “tristeza bovina”. Se trata en... leer más →

Un experto en bioeconomía explica que estos productos, de origen natural, pueden actuar como promotores del crecimiento y como una herramienta para controlar bacterias y prevenir enfermedades. Siempre que se aumenta la densidad de individuos de una especie, se generan condiciones favorables a los desequilibrios y aumenta la circulación de enfermedades... leer más →

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria dependiente del Ministerio de Producción y Trabajo informa que las exportaciones de carne bovina efectuadas entre enero y agosto de 2018 aumentaron 72,1% en comparación al mismo periodo de 2017, al pasar de un volumen de 190.787 a 328.327 toneladas equivalentes a res con... leer más →

La Edición Génica permitirá el desarrollo de rodeos mejor adaptados al ambiente y favorecerá el bienestar animal. Esta técnica se complementa con el cruzamiento de razas pero obtiene resultados inmediatos a nivel productivo El cruzamiento de razas como herramienta para mejorar la genética en la ganadería muchas veces no es suficiente... leer más →

Las herramientas de la ganadería de precisión permiten lograr un ajustado seguimiento de cada individuo. En el 17º Curso Internacional de Agricultura y Ganadería de Precisión también se hizo foco en el negocio del feedlot. En este caso, Gustavo Sueldo, asesor ganadero, explicó como se logra trazabilidad en el manejo... leer más →