Según una proyección de la Bolsa de Comercio de Rosario, alrededor de 5,5 millones de empleos dependen del agro en nuestro país. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) estimó que en la Argentina hay unas 5,5 millones de personas cuyos trabajos dependen del campo y la agroindustria. El cálculo... leer más →
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24
oct
18
Aumentó durante los últimos tres meses y la oferta de hoy se ubica en niveles donde alcanza y sobra carne en el mercado, tanto interno como externo. Esta situación comenzó a trasladarse a los precios. No está a la vista por ahora una restricción importante de la oferta que fuerce... leer más →
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18
Con el objetivo de acercarse y brindar asesoramiento a los productores ganaderos; se realizará un nuevo “Encuentro Feedlotero” el próximo jueves 24 de octubre en la localidad de Dolavon. En el marco de las jornadas que viene realizando La Cámara Argentina de Feedlot (CAF), entidad que nuclea a los establecimientos... leer más →
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18
Desde el Senasa señalaron que evitar esta enfermedad modificará las prácticas culturales en la elaboración de los embutidos. Se garantizaría una alimentación segura. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria destacó la importancia de prevenir la triquinosis, una enfermedad parasitaria que afecta cuando la carne no está bien cocida. El organismo... leer más →
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11
Así lo indicó el Observatorio de Bioeconomía y Datos Estratégicos del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires. La producción de carne bonaerense alcanzó el 51% de la producción de total del país, de acuerdo al Observatorio de Bioeconomía y Datos Estratégicos del Ministerio de Agroindustria de la... leer más →
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11
El frigorífico Fridevi realizó el primer embarque de 1000 kilos. La carne con hueso tuvo una recepción "exitosa" en el mercado europeo. El frigorífico rionegrino Fridevi hizo la primera exportación de carne vacuna con hueso a Europa en más de 50 años. Se trata del mismo frigorífico que concretó la primera exportación de carne vacuna... leer más →
oct
11
Los valores máximos del cerdo con destino a la faena superan al promedio del novillo y empatan a los de novillitos y vaquillonas. Analistas del sector dijeron que es consecuencia del aumento de la demanda interna y reclamaron financiación y cambios impositivos para que el sector pueda seguir hacienda las... leer más →
oct
04
Lo firmaron el Senasa y Mercado Libre. Es una herramienta para la detección de anuncios publicitarios de artículos que puedan hallarse en infracción a la normativa. Buenos Aires - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y Mercado Libre firmaron un convenio de colaboración para aunar esfuerzos en el control... leer más →
oct
04
Utilizando la técnica PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa), los investigadores del INTA Balcarce hallaron que los agentes infecciosos Neospora Caninum, Leptospira spp y Campylobacter fetus spp son las principales causas de aborto en bovinos. El Servicio de Diagnóstico Veterinario del INTA Balcarce realizó un estudio para identificar las principales causas... leer más →
oct
04
Las exportaciones de carne vacuna alcanzaron en agosto pasado el mayor registro mensual en casi 14 años. Según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), en el octavo mes del año los embarques alcanzaron cerca de las 79.000 toneladas. En concreto, los envíos al exterior fueron... leer más →

