Our Blog

Tras un nuevo salto en las exportaciones de carne vacuna exportada en mayo, vuelve a aparecer en escena la idea del saldo consumible. En el caso del mes de mayo, con exportaciones trepando a las 84,5 mil toneladas de res con hueso, la oferta disponible para el mercado doméstico se redujo a... read more →

Según un estudio, el sector avícola registró en lo que va del 2020 una suba de 3,3% en el consumo interno, y casi un 4% en producción. Según un estudio del IES (Investigaciones Económicas Sectoriales), la producción de carne aviar  totalizó 922 mil toneladas en los primeros cinco meses del... read more →

Desde el INTA aseguran que el consumo interno, la exportación y el precio de la carne se sostienen, lo que impulsa una perspectiva muy favorable para la ganadería bovina. Las virtudes del silaje y su aporte a los sistemas de cría y recría, entre los temas que se compartieron en... read more →

Recomendaciones del Senasa a tener en cuenta durante la preparación previa y la carga para su posterior traslado. Las maniobras anteriores al transporte representan situaciones novedosas y potencialmente estresantes para los animales. Estos desafíos, sumados a los propios del viaje, pueden tener repercusiones negativas sobre el bienestar de los animales,... read more →

La herramienta se lanzará oficialmente el próximo martes y tiene como objetivo otorgar previsibilidad de negocios al sector porcino. Sus 10 atributos. La transparencia de mercado es clave bajo cualquier industria. En algunas segmentos de la producción agropecuaria falta desarrollo en este sentido para establecer reglas claras y de referencia para... read more →

Dos expertos en ganadería del INTA citan que hay varios condicionantes para que la hacienda no gane el peso ideal, pero solo es cuestión de manejo. La llegada del otoño se instala en los invernadores el temor a las bajas ganancias de peso en terneros y novillos, algo absolutamente comprensible ya que,... read more →

En mayo no sólo se redujo la cantidad de hembras procesadas, sino que hubo un menor sacrificio de vientres en edad reproductiva y un crecimiento de vacas adultas. En tanto, el peso medio tuvo un leve incremento. Un conjunto de datos que muestran una tendencia alentadora a pesar de las... read more →

El Senasa aprobó la habilitación para este centro que hará colecta, procesamiento de semen y hará transferencia embrionaria. El establecimiento Las Gamas, ubicado a 18 kilómetros de Vera fue habilitado como centro de genética bovina. Esta habilitación permitirá al norte santafesino potenciar la ganadería y la genética. El establecimiento podrá recolectar... read more →