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Por Ignacio Iriarte.En otros tiempos, el país ocupaba el 11 por ciento de la oferta mundial. Pero en las actuales condiciones del sector, es casi una utopía pensar en la recuperación de ese lugar.En 2005, cuando el Gobierno empezó la intervención en el mercado ganadero, Argentina representaba el 11 por... leer más →

Durante una reunión en Paraná se acordaron los enfoques sanitarios para la atención de focos y previsión de reinfestaciones del parásito en la Provincia.El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Fundación para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) de Entre Ríos acordaron los lineamientos del... leer más →

El valor relativo de la leche pagada al tambero santafesino descendió un 11% en el último año.El precio de referencia de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe (una de las principales provincias lecheras de la Argentina) fue en junio pasado de 2,08 $/litro, según datos difundidos por el... leer más →

Brasil cobra el precio más alto, de U$S 0,48. Argentina y Nueva Zelandia están bastante más abajo con U$S 0,39 y U$S 0,38.Si bien los precios nominales están aumentando en casi todos los países analizados, la revaluación del dólar en muchos casos está neutralizando el aumento de precios en moneda... leer más →

Así lo afirmó Hugo Biolcati en Radio Mitre al ser consultado sobre el alto precio de la leche en góndola."La leche de Argentina es lejos la más cara del mundo", enfatizó el ex presidente de la Sociedad Rural y productor lechero, Hugo Biolcati. En diálogo con Radio Mitre, el dirigente... leer más →

Después de varios meses sin respuestas sobre este estudio, el Subsecretario de Lechería señaló que están trabajando en los números finales.Según publicó el portal Sunchaleshoy, Arturo Videla habló del Estudio de Competitividad y afirmó que "aspiran a que se de rápido a la luz". Este trabajo surgió luego de los... leer más →

Santiago Doval, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot estimó necesario normalizar las exportaciones de carne para evitar la volatilidad de los precios dado que "es un beneficio que llega a toda la cadena".La ocupación de los feed-lots con ganado para engordar alcanza el 60% y se espera mantener ese... leer más →

Además se trató el rol del veterinario privado en programas oficiales y el control de farmacias veterinarias, entre otros temas.La implementación del Plan Nacional de Control y Erradicación de la tuberculosis bovina y la constancia de los productos veterinarios aplicados en los tratamientos realizados a los animales fueron abordados durante... leer más →

Recomendaciones técnicas para armar dietas sencillas y nutritivas a base de granos de cereal, subproductos de agroindustria y fuentes ricas en fibra para bovinos de carne y leche.El clima es variable. Los excesos y déficit hídricos exigen que los productores sean flexibles con sus decisiones y se adapten a los... leer más →

Los pequeños y medianos productores lecheros no atraviesan un buen momento. Al precio que se estableció en torno a los 2 pesos el litro, se le vienen encima los costos que aumentaron notablemente. “En números redondos, el productor hoy está recibiendo alrededor de 2$ por el litro de leche, pero... leer más →