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Por Ignacio Iriarte.A diferencia de la producción mundial de carne porcina y avícola, que no paran de crecer, la de bovinos se muestra estancada desde hace cinco años.La producción mundial de carne vacuna está estancada desde hace cinco años, frente a una producción de carne aviar y una producción de... leer más →

A través de la Resolución Nº948/2013, el ministro de Agricultura creó el Programa argentino de prueba de reproductores bovinos de leche (Proar).Con el objetivo de llegar a ser un país líder en producción, el Ministerio de Agricultura creó el Programa Argentino de Prueba de Reproductores Bovinos de Leche (Proar). Publicado... leer más →

En la misma se aprobaron balances, memorias e informes de órganos de fiscalización de los períodos 2011 y 2012.Además se eligieron las nuevas autoridades de las Comisiones Directivas y Revisora de Cuentas para el período 2013-2014. Es importante mencionar que se presento una sola lista.En el día de ayer, lunes... leer más →

El sector privado recibirá alrededor de 14.000 T mensuales. A los productores les preocupa que sólo producen el 50% de lo que consumen.La Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac) estima que en pocas semanas mejorará el abastecimiento de la leche en polvo en el país, gracias a la decisión del... leer más →

En el centro de Santa Fe, Analía Púzzolo es un ejemplo de manejo sustentable e intensa producción forrajera en poca superficie.Analía Púzzolo maneja “Las Araucarias” de manera ejemplar, combinando ganadería y agricultura en forma sustentable. La pasión por el campo y los animales la heredó de su padre, Anselmo, que con... leer más →

Los pronósticos prevén un año neutro con lluvias irregulares, heterogéneas y con períodos de déficit hídrico. Recomendaciones del INTA para abastecer la hacienda y evitar pérdidas.Según los pronósticos del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar se espera un año con lluvias irregulares y heterogéneas en la distribución espacial... leer más →

Los consumidores de la Unión Europea (UE) y otros mercados ya no se fijan sólo en la calidad, hoy están haciendo pesar con mayor fuerza atributos como el bienestar animal y todo está dado para que presionen más a futuro. Así informó el portal de noticias ElPais.com.uy.Este año, a pedido... leer más →

Empieza a aumentar la oferta de ganado en Uruguay tras un prolongado período de escasez aguda, según informaciones de ElObservador.com.uy.Sin embargo, del otro lado hay demanda. En el corto plazo, lo más concreto es el interés de la industria dado que en las plantas están trabajando las cuadrillas kosher.La referencia... leer más →

La producción de carne bovina en Bolivia se incrementó 37%, en cinco años, entre 2008 y 2012, de 112.882 a 153.940 toneladas, informó El Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).Según el boletín de cifras del IBCE, la producción de carne en Bolivia tuvo un aumento de 41.058 toneladas desde 2008.En... leer más →

En la Sociedad Rural de Federal, en Entre Ríos, se efectuó recientemente la 16a edición del tradicional remate anual Litorangus, en el que participaron las cabañas Santa Lucía, de Ganadera del Villaguay SA, y Santa Juana, de Agroganadera Yuquerí SA. Con asistencia de compradores de diversas zonas pecuarias de Entre... leer más →