El bife argentino provocó una verdadera aglomeración ante cada degustación de los mejores cortes a la parrilla. El stand, desarrollado como un centro de negocios por el IPCVA, fue uno de los más visitados del pabellón.
Del 7 al 9 de mayo se realizó en la ciudad de Shanghái, China, la feria SIAL, una exposición de alimentos y bebidas en la cual el Argentine Beef fue una de las estrellas, según informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que tuvo un stand en la muestra.
El bife argentino provocó una verdadera aglomeración ante cada degustación de los mejores cortes a la parrilla. El stand, desarrollado como un centro de negocios por el IPCVA, fue uno de los más visitados del pabellón, en el evento que se llevó a cabo, como en los últimos años, en el Shanghai New International Expo Centre.
«Si bien aún no se pueden cuantificar los resultados económicos por tratarse de la primera jornada las ocho empresas exportadoras que acompañaron al Instituto trabajaron a destajo para atender a los interesados en nuestras carnes llegando, incluso, a formarse una gran cola de potenciales compradores a la espera de ser atendidos, dijo la entidad en un comunicado.
La feria SIAL en China es considerada como la mejor oportunidad para penetrar en el mercado asiático e interactuar con los principales actores chinos de los sectores de alimentos y bebidas, al tiempo que es propicia para promover productos en el creciente mercado más grande del mundo, desarrollar negocios con los compradores y tomadores de decisiones.
Durante los 3 días de duración de la feria, importadores, distribuidores y demás actores del sector Alimenticio visitaron el evento a fin de planificar sus compras e interiorizarse respecto de las tendencias del sector a nivel mundial.
En la pasada edición, la feria contó con más de 1.750 expositores (un 15% más que en la edición 2011), provenientes de más de 75 países/regiones quienes dieron a conocer sus productos en una superficie de 73.200 m2 (25% más que en el 2011). En total visitaron el evento 41.000 profesionales del sector (20% más que en el 2011).
Para este año, los organizadores estiman que 2.200 es la cantidad de expositores y 46.000 la cantidad de visitantes que recorrieron los 86.000 m2 (7 halls) que ocupó la feria.
Con Brasil como país invitado de honor (focus country) y la provincia china de Zhejiang como invitada local, la feria presentó pabellones de un total de 37 países, entre los más importantes: Francia (74 expositores-stands), EE.UU. (70), España (67), Taiwan (50), Corea del Sur (40), Brasil (37), Polonia (27), Japón (24), India (20), Grecia (19), Argentina (14).
Mercado asiático
Está considerado como uno de los principales mercados del mundo, no solo por su cantidad de habitantes sino también por el crecimiento sostenido que está mostrando en el último periodo.
En cuanto al sector de alimentos, una de las razones de la expansión está dada por la alta tasa de crecimiento anual de las ventas de bienes de consumo en la presente década y las millonarias inversiones de capitales nacionales y extranjeros realizadas en los últimos años por cadenas de supermercados.
Para las empresas extranjeras, una de las vías más importantes para la venta de sus productos en china, es a través de los hipermercados. Se los considera los más receptivos para los productos importados, tanto en términos de variedad como también de volumen. Son estos más proclives a traer nuevos productos al mercado y de promocionarlos, dado que están más familiarizadas con las marcas extranjeras.
Fuente: Agrositio, 9 de mayo.


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