En el marco de su actividad de promoción de las carnes uruguayas en el exterior, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa en la Feria Gastronómica Internoga, en Hamburgo (Alemania), actividad que culminará el miércoles 19 de marzo.
INAC informó a El Observador que estas actividades de promoción se realizan junto con la cadena alemana Block Foods, que presenta un menú para degustar entre los visitantes a esta feria internacional, elaborado con carnes uruguayas.
El mismo está compuesto de: carpaccio, bull soup, bife ancho y bife angosto en grill, acompañados de vinos uruguayos de la variedad Tannat. La idea, se explicó, es mostrar cómo la carne uruguaya se adapta a diferentes formas de presentaciones y tipos de cocción.
En ese caso en 84 supermercados Famila, donde Block House es distribuidor exclusivo desde hace más de 20 años, se desarrollará hasta fin de mes una promoción especial en la que como carne importada se ofrecerá únicamente carne uruguaya, con publicidad destacada.
Esto se complementa con la exhibición en Hamburgo de 150 billboards (backlight) promocionando la carne uruguaya en puntos estratégicos de la ciudad.
Fuente: Carnetec, 17 de marzo.
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