La producción argentina de carne aviar creció en 2013 un 1,1%, mientras que las exportaciones del mismo aumentaron un 18,6% en valores hasta alcanzar US$ 653 millones y un crecimiento del 8,5% en cantidades con 362,8 miles de toneladas.
En el primer bimestre de 2014, la producción de carne aviar llegó a 301 mil toneladas, con una leve suba del 1,7% ante el igual período de 2013.
Un informe sectorial de la consultora IES precisó que en 2013 la producción del producto registró una alza del 1,1% ante el 2012, al producir un total de 1,92 millón de toneladas el último año.
En 2013 se registró un récord histórico de 362,8 miles de toneladas y US$653,5 millones con respecto a las exportaciones de productos avícolas. Estas cifras representan aumentos del 8,5% en cantidades y del 18,5% en valores, respectivamente, sobre 2012.
Las ventas externas llegaron a 75 países en 2013, entre los que se destacaron Venezuela (54,2%), China (9,6%) y Chile (9,2%), en ese orden, como principales destinos, con el 73% del valor exportado.
Fuente: Carnetec, 24 de abril.
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