Infoganadero

Como los seres humanos, los animales también son vulnerables a las altas temperaturas y pueden sufrir golpes de calor. Lo saben los tamberos, por ejemplo, que todos los veranos tienen que tomar medidas para intentar reducir las pérdidas que el intenso calor genera en la producción de leche de las... leer más →

El Senasa recuerda la necesidad de inscripción y el registro de establecimientos para fortalecer el sistema de certificación de carnes "Hilton" a la UE. Se recuerda a los productores ganaderos que la Unión Europea (UE) establece determinadas exigencias para los establecimientos que quieran proveer carne vacuna de calidad superior (Hilton) a esa región. Ante la necesidad... leer más →

Del 15 al 24 de abril se realizará el Congreso Mundial Brangus en Argentina, organizado por la Asociación Argentina de Brangus (AAB) y Exponenciar. Según un documento elaborado por la Mesa de las Carnes, “la producción de carnes en su conjunto puede aumentar más de un 40% al 2025”). En... leer más →

Así lo aseguró un estudio realizado por instituciones francesas y españolas. La enfermedad sería provocada por el scrapie atípico, una afección diferente a la que se creía que era la causa actualmente. Un equipo de científicos europeos demostró que la encefalopatía espongiforme bovina, más conocida como “la enfermedad de las vacas locas”,... leer más →

Decomisaron más de 100 kilos de carne de jabalí con el parásito en General Acha. Además, el Senasa relanzó una serie de medidas a adoptar tanto para el consumidor como para el productor. Por un caso positivo de triquinosis donde se decomisaron más de 100 kilos de carne de jabalí en General... leer más →

Es un sistema natural que desarrolla un productor santafesino, con menores costos y baja mortandad en una guachera ideal. Se escucha el ruido de la Ruta Nacional 34 de fondo y en las afueras de Susana, una localidad del centro de Santa Fe, dos veces por día las vacas se acercan a... leer más →

Hay más de 510.000 cabezas de ganados en los potreros mendocinos y un crecimiento en los establecimientos de engorde y en la producción de forraje. La provincia de Mendoza duplicó en los últimos nueve años la producción de carne bovina, que ahora llega a 15 millones de kilos anuales e impulsa la... leer más →

El Índice de Temperatura y Humedad que registra los grados de afectación del calor en los animales estaría llegando al peligro en los próximos días. Recomendaciones para paliar la situación. Según el pronóstico extendido del Servicio Meteorológico, las temperaturas van a ir en aumento superando los 37°C según la localidad. Estas... leer más →

Es que el aumento de las retenciones vuelve más atractivo la posibilidad de convertir el maíz en carne en los engordes a corral. Los primeros negocios de invernada comenzaron sin grandes modificaciones en los valores en comparación con los del cierre del 2019. Los promedios se mantienen tanto en machos como en... leer más →