Infoganadero

Por tercer mes consecutivo el precio promedio de las exportaciones argentinas de leche en polvo entera supera los 5000 u$s/tonelada. En enero se declararon ventas externas por casi 25.000 toneladas.En enero pasado se declararon exportaciones argentinas de leche en polvo entera a granel por 24.818 toneladas a un valor promedio... leer más →

A la devaluación, las lluvias y la aceleración de la inflación se le agrega el regreso de la gente de las vacaciones y una reducción de la disponibilidad de cabezas.Por Ignacio IriarteSe trata de la combinación de varios factores, algunos coyunturales y otros más estructurales.Por el lado de la oferta,... leer más →

Las exportaciones uruguayas de carne bovina disminuyeron 16,9% en enero de este año ante el mismo mes de 2013, periodo durante el cual los ingresos bajaron 12,7%, informó el miércoles el Gobierno.Las ventas de dicho producto alcanzaron 21.091 toneladas en el primer mes del año y le reportaron al país... leer más →

Algunos estados mexicanos, como es el caso de Coahuila de Zaragoza, quieren desarrollar su producción ovina con miras al mercado de Estados Unidos y ven a Uruguay como referente. Así informó el portal de noticias ElPais.com.uy.En ese sentido, el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Alfredo Fratti y... leer más →

La carne bovina paraguaya es 25% más competitiva en la exportación que la carne argentina por los costos que tienen las industrias frigoríficas del vecino país, destacó el portal Valor Carne.Según publicaciones de Agromeat, la consultora informó que pese a la acelerada devaluación del peso, el tipo de cambio y... leer más →

El director de Federación Agraria Argentina, explicó cuál es el valor para que las explotaciones no sufran pérdidas y aseguró que “hay un 40% menos de tamberos”. Guillermo Gianassi, el director de Federación Agraria Argentina (FAA) e integrante de la Mesa Nacional de Lechería, se refirió a la situación crítica... leer más →

Carniceros denunciaron que la mercadería llegará hoy a sus comercios con un incremento de 2 pesos el kilo y que lo trasladarán a los consumidores.Por Fernando Bertello.Lejos de retroceder a los precios de la segunda semana de enero, como reclamó el viernes pasado ante frigoríficos y carniceros el secretario de... leer más →

En un marco protocolar, Akishino recorrió una cabaña de vacunos Angus.La carne argentina es mucho más que una marca mundial, y su fama llega hasta lugares tan lejanos como la casa imperial de Japón. El príncipe Akishino puso como condición de su visita a la Argentina degustarla, y además poder... leer más →

El crecimiento del poder adquisitivo de la clase media china está transformando por completo la dinámica del negocio de la carne bovina, según ElTribuno.info.El cambio de los consumidores está poniendo a China, en este 2014, como el primer comprador mundial de carne bovina y si el pronóstico se cumple dejaría... leer más →

A diferencia de la tendencia imperante por terminar animales livianos de consumo, en la empresa Ganagrin apostaron por incorporar más kilos por cabeza.Por Liliana Rosenstein."Empecé a desarrollar el modelo por la genética, de modo de tener la plasticidad de hacer un animal para consumo y exportación con la misma eficacia.... leer más →